《拒绝庸医》健康速成班
以下有许多可以立即改善您健康的步骤。
■鼓励您认识的人戒烟。美国一年内因烟害致死的人数，比二次世界大战中丧生的美军总人数还多。九成的吸烟人士说他们想戒烟。
而成功戒烟的人里面，有九成是说戒就戒——没有借助座谈会或戒烟技巧以及工具，他们就是直接将烟给戒了。
■经常练习有系统的减压方式。从静坐到瑜伽、音乐、祈祷，借着花些时间在自己身上并暂时抛开所有纷扰，您会获得许多好处（并丢掉许多紧张压力）。
我已经持续几十年每天固定静坐两次，而且觉得这些时间花得非常值得。每日纾压的人，可以大大减低罹患心脏病、癌症、神经系统失调、精神疾病的风险。他们住院及看医生的机会也较少。
■减少脂肪摄取（如果能少吃肉更好）。即使瘦肉中也含有百分之十或更多的饱和脂肪。素食者得到癌症与心脏病的机会远低于标准。狄恩．欧尼斯医师（DeanOrnish M.D.）以素食与运动减压方案治疗患者：他的病人在一年内便能成功治好心脏病。
目前在美国有超过一千二百万的素食主义者。请您今天也加入，在边做边学中，亲身体验健康改善的程度！
以蔬果汁断食法轻松减掉多余的体重。这个方法既容易又有效。蔬菜的热量低且富含多种营养素。如果不想将它们打成汁，就以沙拉的方式来吃也可以。
农产品不可能伤害您的身体，同样也不可能害您增胖。这不难学，而且做起来也简单。
■改善便秘。美国人平均每天只摄取十克左右的食物纤维，但一位素食主义者每天会摄取到五十克以上。肉类不含任何纤维。摄取更多纤维，能降低肠癌以及结肠炎、憩室炎、结肠痉挛、痔疮的风险。
给糖尿病患者较多的膳食纤维，胰岛素的需求量就会减低。没有必要花钱买一罐膳食纤维来吃——只要饮食中包含大量沙拉与生菜，就可以保证良好的膳食纤维来源。这也是大猩猩一直以来所做的事，而您永远不会找到一只便秘的大猩猩。
■在食物上的花费愈少，您的饮食可能愈健康。经过加工包装过的昂贵食物营养价值最低。阅读产品标签，您会对时下出神入化的食品化学加工法惊叹连连。
只要避免购买在超市货架上占有率高达百分之九十五的不健康食品，您就可以摆脱这些添加物、省钱并吃得更健康。选购米、豆类、坚果、优格、新鲜的农产品，并直接结账。
■ 我一家四口，在吃上面的花费不到大多数家庭的一半。请记住，乳制品中的蛋白质品质与肉类蛋白质一样好。任何谷物加上任一种豆类（豌豆、蚕豆、扁豆等），就会组合成相当于肉类所能提供的完整蛋白质。
很难相信这么做可以让您更健康，而且省下更多钱，对吧？但是一个更大的惊喜还在等着您：单纯且真正的食品，尝起来味道更好。
■如果没有经费或时间上医学院，人往往会对医师过于言听计从。医疗教育并不是少数人的特权。准备好一本号称医学院“浓缩精华大全”的《默克诊疗手册》（Merck Manual），医师懂的大多数医学知识，书中几乎都找得到。
为了破解艰涩的医药专业术语，请准备一本好一点的医疗字典备查，《塔伯医学百科辞典》（Taber’sCyclopedia Medical Dictionary）就是不错的选择。
为求第二意见，多阅读自然疗愈书籍才是明智之举。替代疗法技术已臻成熟并且不需处方。在健康食品商店、图书馆或书店也有许多相关资料帮助您储备能力。
这些书籍会提升个人医疗保健知识水准，使您的信心与能力达到全新的境界。不需要钜细靡遗地学会所有事情，您还是可以到医院看病，不过现在更能判断出，得到的医疗服务是否有其价值。
记得医师是为您工作的，不需您反过来受命于他。征询医师的意见并不代表必须言听计从。这是您自己的身体，您可以决定自己想要的治疗方式。
只要充分了解身体状况，您便不会做出错误的决定。知识就是力量，而医疗保健知识就是疗愈的力量。@(待续)
摘编自 《拒绝庸医：不吃药的慢性病疗愈法则》博思智库股份有限公司 提供
