【大纪元2013年01月24日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）黄历新年将近，年节食品纷纷上市，嘉义市政府卫生局为维护消费者饮食安全，于年前针对南北货传统市场、超级市场、量贩店等进行年节食品全面稽查及抽验工作，共计抽验98件，其中3件不符规定（金桔蜜饯1件、甜梅1件、金针1件）。
98件年节食品抽验品项包含：肉制食品(香肠、猪肉干、火腿、鱼松、猪肉丝)，水产制品(花枝丸、贡丸、旗鱼丸、鱼粳、燕丸)，南北干货(虾仁、金针、榨菜丝、白木耳、酸白菜)，米制加工品(萝卜糕、发糕、甜粿、花生粿、寿桃、凤片粿)，干料类制品(软糖、芒果干、脆梅、葡萄干、陈皮梅)、蜜饯类制品(金桔)、泡菜、火锅料、糕饼坚果类制品及花生糖等，检验防腐剂、人工甘味剂、规定外煤焦色素、二氧化硫、保色剂(亚硝酸盐)及过氧化氢等项目，检验结果计有3件不合格，不合格产品：金桔含苯甲酸超量(来源业者：桃园市百崧食品)、金针含二氧化硫超量(来源业者：嘉义县隆源行)、甜梅含人工甘味剂超量(来源厂商：彰化县明源干菓厂)，不符规定之产品皆已通知贩售业者下架及移送产品来源所辖卫生局处办，详细抽验资料并公布于卫生局网站(http://www.cichb.gov.tw/)_抽检验公开专区，欢迎民众上网点阅。
卫生局并吁请消费者采购年节食品时务必多看、多比较，尤其是购买南北干货时，建议不要选购颜色太白、太鲜艳、有异味的食品，以防可能有食品添加物过量的问题，另选购散装糖果饼干时应注意来源，且包装食品要有完整标示(品名、内容物名称、重量或数量、营养标示、厂商名称、电话号码及地址、有效期限、原产地)。
此外民众节庆享用美食的同时，亦应摄取蔬菜、水果等高纤食品以均衡饮食，遵守三低（低油、低盐、低糖）、二高（高纤、高钙）优质健康饮食原则，才能欢度健康无负担的新年。
（责任编辑：王愉悦）
