【大纪元2013年07月26日讯】（大纪元记者詹亦菱台湾花莲报导）花莲县卫生局推动健康美食，今年首选和花莲县生活与创意文化艺术基金会合作，以文创食堂艺术上菜为主题，在花莲文创园区26日起展开活动，并邀请448家GHP认证业者，和五星主厨秀创意料理，以论坛、健康生活工作坊等来倡导吃的精致文化。
健康美食嘉年华主打“文创食堂．艺术上菜”，有主厨料理拍卖会和美食一元竞标及摸彩，并举办美食器皿展及艺术家公益拍卖会，还邀请东华大学艺术创意系主任万煜瑶、知名美食家梁幼祥应邀担任“食在到味论坛”与谈人，分享走访各地经验谈。
嘉年华会首日联合25家观光饭店及餐饮业，秀出超值餐券及住宿等方案，花莲县卫生局长徐祥明表示，花莲县健康美食协会是全国首创结合产官学界整合平台，希望藉由官方与民间共同扶植地方产业，提升观光产值。
（责任编辑：郑桦）
