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月饼
【大纪元2013年08月20日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗市幼安教养院20日在该院举办“月饼传情、爱在幼安”身心障碍者月饼成果发表会，展示院生制作色香味俱全的各式月饼，希望社会大众以实际行动给予身障朋友最大的支持，让院生也能自力更生。
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20日上午，苗县府劳社处科长赵新华、立委徐耀昌到场致意，并与身障朋友们一同DIY制作凤梨酥，院生也以非洲鼓表演热情回应。
该院院长林勤妹指出，幼安生产的月饼礼盒，从包馅、烘烤到成品包装，都是由老师带领身障朋友一同用双手完成。幼安月饼的特色，不含防腐剂及塑化剂，用逆渗透过滤的水质，讲究手工、新鲜，馅料绝对安全可靠，让消费者可以吃出味美，也能一同作公益。
今年订购率呈现大幅度缩减的情形，让幼安师生们都十分担心，林勤妹表示，今年度欢迎企业团体与个人踊跃认购，民众也可向幼安购买月饼，幼安再转赠社区弱势家庭，让社区弱势家庭可以过个佳节。
幼安享受帮助之余，不忘回馈弱势；林勤妹说，一个月饼很小，意义很大，去年幼安月饼，帮助600户没得到支持的边缘户，看到案家的满足感，非常温馨快乐，希望今年分送更多边缘户。
（责任编辑：吕美琪）
