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乌鱼子
【大纪元2014年01月08日讯】〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉嘉义县参加2013全国乌鱼子竞赛双响炮，其中金实水产实业公司荣获“台湾十大优质乌鱼子”最高荣誉，鑫溶实业公司也勇夺全国包装设计第一名以及2013海宴水产精品，县长张花冠8日分别前往两家公司张贴祝贺红单，盛赞两家公司为嘉义争光。
嘉义县是全台乌鱼养殖的重要生产区，也是顶极乌鱼子的生产基地，制作出色泽澄红、风味鲜美、口感香Q的乌鱼子绝品。张花冠8日首先到位于布袋镇的金实水产公司祝贺“品质卓越”，接着转往民雄工业区的鑫溶实业公司贴上“出类拔萃”红单。
张花冠表示，县府四年前开始选拔“嘉义严选黄金乌鱼子”，并代表角逐全国大赛，四年来包括“金实水产实业有限公司”、“鑫溶实业股份有限公司”及“林家乌鱼子”都荣获过全国十大之殊荣，树立“嘉义严选黄金乌鱼子”品牌美名，品质有保证，绝对是消费者黄历新年选购伴手礼首选。
金实水产实业公司于6日渔业署举办的2013年“台湾十大优质乌鱼子”评鉴中，从全国30名参赛竞争高手中，以优异品质勇夺十大名次殊荣。鑫溶实业公司则勇夺包装设计奖第一名，所设计乌鱼子礼盒不但高贵典雅，兼具文化、美感及时尚，从全国22名参赛选手中脱颖而出。◇
(责任编辑：晓玫)
