【大纪元2014年10月21日讯】(大纪元记者李翩编译)在常见的餐点中,某些食物的热量超乎预期,饱和脂肪含量也超过所需,需要在吃的方面特别注意,许多日常生活中常见的餐点,稍一不注意,就会使热量飙高,造成身体的负担。
以下是根据MedicineNet网站整理,应尽量避免摄取的高热量饮食:
1.法式吐司加培根:
1850 卡路里
65 饱和脂肪(克)
2290 钠(毫克)
法式吐司加培根热量高达1850卡路里,而且饱和脂肪含量几乎是一天所需的3倍,非常不健康。
2.鸡肉法士达:
1320 卡路里
47 饱和脂肪(克)
4650 钠(毫克)
墨西哥烤鸡肉通常会配上酸奶油、起司碎片、烤过的豆类、炒饭,这些佐料加起来,热量可达到1320卡,所以最好是以其它配料取代,如椒粉、洋葱、莎莎酱等,并只吃一片玉米饼。
3. 素炒饭:
1090 卡路里
19 饱和脂肪(克)
2210 钠(毫克)
可不是所有的素食选择都很健康,素炒饭的热量几乎是一天所需的一半。最好是点一些蒸过的蔬菜、米饭,并且要求把酱料分开放在盘边。
4. 奶油培根意大利面:
1440 卡路里
88 饱和脂肪(克)
3000 钠(毫克)
烤过的鸡肉或虾都是很好的选择,但如果淋上奶油培根酱的时候……就不那么好了,这时有脂肪含量会达到88克,这比吃半打甜甜圈还多!
5.香肠深盘披萨:
2300 卡路里
164 饱和脂肪(克)
4910 钠(毫克)
深盘披萨一片就有2,300卡路里,比一个人一天所需的量还要多,此外,脂肪含量也是每日所需的2倍之多,最好不点香肠口味,并换吃薄片。
6.总汇三明治:
140 卡路里
23 饱和脂肪(克)
2100 钠(毫克)
它的热量都藏在培根、起司、和特大片的吐司及蛋黄酱上。最好选吃单层的火鸡三明治,并选多蔬果口味的,酪梨一个增加口感好选择。
7.大份薯条:
1474 卡路里
71 饱和脂肪(克)
213 钠(毫克)
也许你以为这只是普通的薯条罢了,但并不是这样,它的热量就跟一整条白吐司一样多──却附上不健康的饱和脂肪。如果你酷爱薯条的话,点小份就好,这可以少吃1100卡路里!
8. 迷你汉堡:
1800 卡路里
111 饱和脂肪(克)
4070 钠(毫克)
一整盘小汉堡的热量惊人,如果要点的话,最好别全部吃完,将其中一部分打包带走。
健康吃六秘诀
(1)隐藏热量
仔细阅读菜肴名称,然后跳过让人肥胖的餐点,菜肴中如果带有以下字样,应予避免:煎、炒、脆皮、芝士、奶油、炸。带有“脆”的菜通常是用油炸的。
(2)询问食物烹调方式
烹煮的方式带来大不同,像鱼若以植物、蔬菜、柠檬汁来烤熟的话,卡路里及脂肪含量很低。其它健康的烹煮方式例如:烘焙、清蒸、水煮等。
(3)减量
当只能吃汉堡或去速食店的时候,想“小”一些:点儿童餐或点单层汉堡。避免点双层汉堡、大份薯条、大份苏打饮料──总和可达1240卡。
(4)回避诱惑
许多餐厅上正餐前会先提供一篮的面包或薯片,为了避免吃进太多卡路里,可以请服务生不用提供,或吃上一小块面包或薯片即可。
(5)披萨特制
披萨店习于为顾客特别制作,试着要求一些改变,就能大大减低卡路里和脂肪量,例如减少肉量多放蔬菜、要求以其它酱料取代起司。
(6)选蔬果作甜点
现在餐厅一般都有提供新鲜的蔬果,即使是速食店也有,若菜单的甜点没有列上蔬果,看一下小菜有没有,或请餐厅特别提供。
责任编辑:唐依旋