site logo: www.epochtimes.com

攻穆斯林商机 台观光局颁50家餐厅认证

观光局在5、6年前辅导餐旅业者取得清真认证,到目前为止,有50家获得清真餐旅认证。(交通部观光局提供)

人气: 19
【字号】    
   标签: tags: , , , , ,

【大纪元2014年03月28日讯】(大纪元记者蓝悦真台北报导)交通部观光局相中回教徒旅游市场的庞大商机,狂推穆斯林餐厅认证,国内5星级饭店晶华国宾亚都丽致纷纷加入战局,期待商务旅客入住率提升,带动另一波市场商机,观光局也希望增加东南亚旅客来台人数能迈向百万俱乐部。

观光局副局长刘喜临说,全世界穆斯林人口近17亿,比例占总人口数的1/5,为了开拓穆斯林市场,观光局在5、6年前辅导餐旅业者取得清真认证,到目前为止,有50家获得清真餐旅认证,除5星级饭店外,穆斯林自己开餐厅也有20家获得认证,且今年阿联酋航空新增杜拜直航,穆斯林客源可望增10%。

台北晶华亚都丽致国宾都加入战局,虽然穆斯林餐饮准备费工,亚都丽致表示,食材成本虽比原本增加二到三成,但看好穆斯林旅客商机,期望未来能提升商务客入住的比例,台北晶华指出,在推动认证后,穆斯林旅客询问的人数比以往多一到二成,目前入住人数有800万人,穆斯林旅客仅占1%,期望未来市场开发后,能够提升5~6%的商务客源。

回教徒的餐饮规定非常严格,食材选用必须避开酒类、猪肉等禁忌食材,国宾与亚都丽致都推出中式菜肴,期待在入住之余,安心享受餐点外,也能推销台湾特色的食材。

乌来的璞石丽致温泉会馆则希望能增加20%的穆斯林旅客,除享受泡汤、餐点、住宿外,也能到此进行会议旅行。◇

(责任编辑:芸清)

评论