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专家:从小培养好习惯 吃饭弃饮料改喝水

可爱的小女孩在海滩上喝饮料(图片来源:Fotolia)

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【大纪元2014年06月28日讯】肥胖症问题正日益影响到人们健康,英国的营养保健专家们呼吁应从小培养良好饮食习惯,除了每天减少摄入糖分添加过高的食物和饮料,还要让孩子进餐时“戒掉甜饮料”改喝水,以降低患肥胖症的风险。

据BBC报导,英国官方指南显示,人们每天摄入热量中,来自食品加工过程中添加的糖、蜂蜜、糖浆和果汁的糖分所占比例不应该超过11%;如果不算酒精类饮料,这个比例是10%。研究发现所有年龄段的英国人都很难达到这个标准,尤其是儿童。

英国专家们认为,越来越多证据表明每天摄入热量中的糖分占比大,不但会使人发胖,更可能增加患心脏疾病和糖尿病的风险。

伦敦国王学院保健营养专家也说,从小培养好习惯,家长应该做到餐桌上摆的是水,不是甜饮料。不少学者认为,更好的做法是做家长的工作,让父母鼓励孩子多喝水,尽量少喝或不喝甜饮料,牛奶可以喝。

报导称,这个呼吁跟英格兰公共健康事务当局PHE即将公布的一份计划相呼应;PHE 准备采取行动,减少全国民众的食糖摄入量。

世界卫生组织(WTO)今年三月起草的指南中也强调,糖分在摄入能量中占比不应超过10%,而公众和政府应该把5%作为努力目标。

之前,英国一家名为“向糖宣战”(Action on Sugar)的健康组织呼吁英国政府通过征收“糖税”,来帮助抑制儿童肥胖问题的蔓延。该组织称,在10岁到11岁的英国儿童里,有五分之一都是“胖娃娃”,并且这个年龄段三分之一的儿童都超重。

该组织建议,食品工业能在2020年前,将糖分添加降低40%、精加工食品中的脂肪减少15%。他们还希望禁止“垃圾食品”赞助体育运动;减少精加工食品和含糖软饮料的供应量,并减小每份食物的份量和征收“糖税”,以刺激发展更健康的食品。

责任编辑:李洋

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