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因应新制 虎牌米粉产品更名

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【大纪元7月1日报导】(中央社记者沈如峰宜兰1日电)食品标示新制今天上路,老字号虎牌米粉配合政策,部分产品包装已分别改名为“炊粉”、“细粉”、“水粉”。

卫生福利部公告今天起,市售米粉、蔬果汁及乳品须清楚标示所含成分百分比,让消费者了解选购产品的确实成分,其中米粉内含米量达标准才能称“米粉”,否则须更改包装名称,若标示不实将开罚。

为了保障民众权益,宜兰县卫生局长刘建廷上午前往宜兰五结虎牌米粉工厂稽查,卫生局也分别派员到各贩售通路了解情况。

虎牌米粉厂长周光明说,配合政府政策,除了使用百分之百以米为原料制成的米粉,维持“虎牌米粉”的外包装之外,其他产品依食用淀粉与谷粉比例,已在外包装上分别改名为“炊粉”、“细粉”、“水粉”等。

“虎牌米粉”是国内外知名的米粉大厂,看上宜兰的好山好水,在宜兰利泽工业区设厂。卫生局晚间表示,今天动员到县内各地稽查170多件的米粉、蔬果汁及乳品,都符合食品安全卫生管理法相关标示规定。

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