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食安上云端 中市万家业者卡安

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【大纪元2014年09月10日讯】(大纪元记者黄玉燕、戴德蔓台湾台中报导)馊油食安风暴,社会闻油色变!台中市东山路太阳堂染馊油,也波及同行。台中市府卫生局10日举办“食品安全卫生论坛”,有知名业者说:“政府告诉我,到底用哪种油才对!”另外,宣称“一天一滴馊水油无害”惹议的东海大学食品科学系教授苏正德,被指出是强冠少东叶力玮的指导教授,食药署表示,因苏正德非油脂专长的学者,油脂检验会议拟不再邀请苏与会。

台中市宣导食品业者“登录有字号‧食安看得到”,即日起台中上万家食品、餐饮、加工厂等业者,将陆续完成登录,若未在12月底前登录,最高可处300万元罚锾。透明化告知店家资讯,让消费者食得安心。

市长胡志强表示,食安就像一条河流,上游、下游都不能出错,政府必须帮消费者把关,不应再出现中央推地方、上游推下游的状况。有些东西虽化验合格,但不宜食用,政府应让消费者安心,不要让不肖食用油业者再营业下去。

苏正德是强冠少东指导教授 食药署:不再邀与会

网路“宅神”朱学恒9日在他的脸书上PO出2张照片,其中一张显示叶力玮、苏正德共同挂名论文,另一张则显示强冠董事叶文祥将股票转让给叶力玮,证明叶力玮强冠少东的身份。

对此,苏正德10日回应,他是在媒体追问时才得知学生叶力玮是强冠的少东,但不能因此就要指导教授背负原罪。据电子媒体报导,苏正德担任很多食药署、农委会等政府案件的评审委员,到政府及学校机关,苏共接了59个案子,保守估计年捞600万元。

责任编辑:罗令尹

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