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热狗火腿违法添加 检调搜索

台北市卫生局18日表示,“台全热狗火腿行”涉违法添
加非食用亚硝酸钠及硝酸钠,用来制作热狗、火腿及培
根,并贩售给5家业者,已要求业者回收、下架产品,
并移送检方侦办。(台北市卫生局提供)

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【大纪元11月18日报导】(中央社台北18日电)士林地检署接获线报指出,台北一间热狗火腿行为节省成本,生产时涉嫌违法添加非食用级的亚硝酸钠、硝酸钠,检调今天搜索。

士检在10月间获报,台北市内湖一家生产热狗火腿和培根代工厂“台全热狗火腿行”,为了节省成本,生产热狗、火腿、培根时涉嫌加入非食用级的亚硝酸钠、硝酸钠,产品出货后卖给下游早餐店。

民生犯罪专组检察官黄睦涵今天率同调查局台北市调查处调查官,会同台北市卫生局食品药物管理处及联合稽查队,持法官核发的搜索票,前往该热狗火腿行进行搜索。

检调约谈该公司黄姓负责人及两名员工,同步约谈上下游业者作证说明,另查扣进销货资料等文件,全案朝违反食品安全卫生管理法罪嫌扩大侦办。此外,士检也请主管机关加强稽查相关食品业者,以维护食品安全。

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