瑞典猪蹄销往中国

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【大纪元2015年11月27日讯】(大纪元记者马冰洁瑞典报导)瑞典农业部长布什特(Sven-Erik Bucht)在本月22到27日开启了中国之旅,此行的重点是和中方开展食品类的合作。瑞典有意将猪蹄、猪耳朵、猪尾巴和加工类猪肉制品及鸡肉制品销往中国,与此同时木材也是双方讨论合作的重点之一。陪同布什特前往中国访问的还有瑞典的食品公司和木材公司的代表。

欧盟是世界上最大的猪肉出口地,据欧盟委员会统计,欧盟是中国大陆和香港最大的猪肉出口地区。据德国农业研究部门AMI统计,2010年中国共消耗了5100万吨猪肉,占世界总量的一半。去年,中国共从欧盟进口了21.2万吨猪肉,其中82%是猪下水、猪蹄等部位。

据瑞典农业部门的报告称,迄今为止,瑞典的猪肉一般是出口到波兰、新西兰和丹麦,瑞典的猪肉产品还没有在中国市场中占得一席之地。

尼卡瑞嫩(Magnus Nikkarinen)是瑞典派往北京任职的出口专员,他在接受《猪肉公司》(Grisföretagaren)杂志采访时表示,若要达成双方的交易,不仅仅是需要多种证书和手续,中方也要派出代表实地参观瑞典的猪肉类制品的生产环境,检验生产过程。

尼卡瑞嫩还说:“猪蹄、猪耳朵和猪尾巴对中国人来说是十分有吸引力的食物,这类食品在欧盟内卖不出好价钱。如果出口到中国,对瑞典来讲是十分有利的事情。中国给出的价格很合适,也有意做进口食品的生意。”当谈到瑞典肉类是否会占中国肉类市场很大比重时,他认为“针对我们的产量来讲是不可能的”。

瑞典的食品生产企业很看好中国市场,肉类屠宰公司(Kött och Charkföretagen)的CEO在一次新闻发布会上这样讲到:“瑞典的肉类加工产品的出口,在中国有很大潜力,尤其是对中国的年轻一代来说,年轻人更趋向于食用健康并且快速的食品,我们的产品很符合这样的趋势。”这家公司估计,瑞典的农场每年可出售2500万公斤猪肉到中国,每公斤可多赚4瑞典克朗,“这样瑞典的肉类产业每年可以有一亿克朗的盈利”。

《加拿大环球邮报》报导引用布什特的话称,这项交易对两方来说是双赢的,一方面中国需要这样的肉类,而瑞典的饮食文化对这样的肉类的消费量极小,瑞典可以借此机会获得盈利。

责任编辑:童景

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