瑞典豬蹄銷往中國

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【大紀元2015年11月27日訊】(大紀元記者馬冰潔瑞典報導)瑞典農業部長布什特(Sven-Erik Bucht)在本月22到27日開啟了中國之旅,此行的重點是和中方開展食品類的合作。瑞典有意將豬蹄、豬耳朵、豬尾巴和加工類豬肉製品及雞肉製品銷往中國,與此同時木材也是雙方討論合作的重點之一。陪同布什特前往中國訪問的還有瑞典的食品公司和木材公司的代表。

歐盟是世界上最大的豬肉出口地,據歐盟委員會統計,歐盟是中國大陸和香港最大的豬肉出口地區。據德國農業研究部門AMI統計,2010年中國共消耗了5100萬噸豬肉,占世界總量的一半。去年,中國共從歐盟進口了21.2萬噸豬肉,其中82%是豬下水、豬蹄等部位。

據瑞典農業部門的報告稱,迄今為止,瑞典的豬肉一般是出口到波蘭、新西蘭和丹麥,瑞典的豬肉產品還沒有在中國市場中佔得一席之地。

尼卡瑞嫩(Magnus Nikkarinen)是瑞典派往北京任職的出口專員,他在接受《豬肉公司》(Grisföretagaren)雜誌採訪時表示,若要達成雙方的交易,不僅僅是需要多種證書和手續,中方也要派出代表實地參觀瑞典的豬肉類製品的生產環境,檢驗生產過程。

尼卡瑞嫩還說:「豬蹄、豬耳朵和豬尾巴對中國人來說是十分有吸引力的食物,這類食品在歐盟內賣不出好價錢。如果出口到中國,對瑞典來講是十分有利的事情。中國給出的價格很合適,也有意做進口食品的生意。」當談到瑞典肉類是否會占中國肉類市場很大比重時,他認為「針對我們的產量來講是不可能的」。

瑞典的食品生產企業很看好中國市場,肉類屠宰公司(Kött och Charkföretagen)的CEO在一次新聞發佈會上這樣講到:「瑞典的肉類加工產品的出口,在中國有很大潛力,尤其是對中國的年輕一代來說,年輕人更趨向於食用健康並且快速的食品,我們的產品很符合這樣的趨勢。」這家公司估計,瑞典的農場每年可出售2500萬公斤豬肉到中國,每公斤可多賺4瑞典克朗,「這樣瑞典的肉類產業每年可以有一億克朗的盈利」。

《加拿大環球郵報》報導引用布什特的話稱,這項交易對兩方來說是雙贏的,一方面中國需要這樣的肉類,而瑞典的飲食文化對這樣的肉類的消費量極小,瑞典可以藉此機會獲得盈利。

責任編輯:童景

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