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【大纪元2015年04月13日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）亚太技术学院多功能面包窑建置完工，兼具烤面包披萨和鸡肉等功能；13日上午在该校校园树阴下，该面包窑发挥多重功能，让乡亲和学生体验窑烤面包，学习茶油料理，享受健康蔬食。
进专部观光餐旅系学生黄科登在峨眉乡开设“黄金传说窑烤面包”餐厅，风格独特远近驰名；黄科登把创业经验传承学弟妹，他把学校荒废的旧窑，打造成他理想的多功能面包窑。他用2到3个月时间，用木头、栏杆等废料做造型外观，在该校校园建置了多功能面包窑，兼具烤面包披萨和鸡肉的功能。
黄科登一手打造的餐厅，用的全是别人眼中的废料，展现新生命的慧眼独具。他表示，经营的理念，东西能用都是宝、手DIY做环保、 洁净地球不可少、 子子孙孙没烦恼。
面包窑完工启用，黄科登与黄捷缨、王元诚两位同班同学一起出书了，书名：“发现超级食物—鲜榨苦茶油”，内容介绍茶油优点，并共同研发出好多健康、美味的食谱，13日在亚太学院三位同学示范书中几道料理的烹调方法。
黄捷缨是茶油工坊第二代，她表示，苦茶油不输国外橄榄油，单元不饱和脂肪酸有80以上，耐高温 230度，很好烹调，食安问题茶油需求度高，出版苦茶油专书，推广茶油料理，让乡亲享受健康蔬食。
黄捷缨是茶油工坊第二代、王元诚是知名餐厅主厨，加上黄科登这位盖烤窑、做面包的达人，让多功能创意面包窑区变成面香、油香飘荡的欢聚之处。
责任编辑：陈真
