site logo: www.epochtimes.com

活化休耕农地 推动种植黑豆

人气: 18
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2015年04月03日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)为了活化二期休耕农地,由农粮署推动种植的黑豆产业,目前一片欣欣向荣;苗栗县今年拟投入近60公顷,最近苑里镇农会计划举行黑豆种植说明会,希望扩大面积后,能让黑豆变成苑里的另种特色产业。

黑豆属于北方作物,一般适合日照短的地区栽种,台湾过去因为适合种稻,因此除了水稻以外的五谷杂粮一般仰赖进口,但近年因为休耕农地扩大,影响国家土地利用,农粮署为此乃于101年提出“调整耕作制度活化农地计划”。

进口替代杂粮补贴项目即含黑豆一项,该计划提出每契作一公顷黑豆可补助4.5万元,如具大佃农资格者,每1公顷增加补助至5.5万元,许多农民因此决定投入契作行列,为台湾开发多元产业外,也厚植进口替代实力。

苗栗县府农业处处长许满显指出,黑豆的营养价值极高,除了可以拿来打豆浆、磨豆腐,最主要还可以酿制酱油及制作豆豉,应用范围极广,加上黑豆在传统中医观念里为养生佳品,经济效益极高,因此受到农民喜爱。

许满显表示,苗栗县从101年起最先由后龙镇农会率先投入种植黑豆,收成的鲜豆,经农民自己精致包装后,一台斤可有100元以上的零售价格,卖不完的,则已透过丸庄酱油公司契作收购,因此极具收益保障,他希望滨海地区长年申请二期休耕补助的农地可以尝试转作黑豆,活化农地利用,也增加农民收益,一举两得。

责任编辑:陈真

评论