上班族最爱夜市饮料 木瓜牛奶打败珍奶

【大纪元5月21日报导】（中央社台北21日电）根据1111人力银行调查，有34.07%上班族喜欢的夜市饮料是木瓜牛奶，竟然打败“台湾之光”珍珠奶茶，荣登夜市最夯饮料第1名。

1111人力银行今天公布“上班族夜市消费调查”，了解上班族在夜市里消费的情况。

根据调查显示，在可复选情况之下，有35.71%喜欢臭豆腐，成为夜市最热美食第1名；其次有31.68%选择炸鸡排与咸酥鸡，居第2名；具有独特口感味道鲜美的蚵仔煎不遑多让，有28.94%的上班族喜欢，居第3。

在美食之外，夜市饮料也让人回味无穷。根据调查显示，在可复选情况之下，34.07%上班族喜欢木瓜牛奶；有“台湾之光”美名的珍珠奶茶仅有28.75%上班族选择，居第2名；豆花有28.21%的上班族选择，居第3名。

1111人力银行副总经理李大华分析，上班族最爱的夜市美食多以传统的大众化美食为主，尤其是上班族难以自行制作，或烹调过程较繁杂的食物，因而偏好透过夜市物超所值的产品满足口腹之欲。

李大华说，臭豆腐、炸鸡排等食品虽然美味，但烹调油烟及废油处理相对麻烦；海鲜类产品讲求新鲜，必须于购买当日烹调并食用完毕，因而上班族相对不爱自理，转而从夜市取得。

1111人力银行调查期间自今年5月6日到5月19日，透过网路问卷进行调查，有效样本数1108份，信心水准95%，误差值正负2.94个百分点。