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端午
【大纪元2015年06月11日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）每逢佳节倍思亲，为让独居老人及弱势家庭感受端午佳节气氛，6月11日幼安教养院在竹南老人日照中心举办端节“忆”起来，乐龄长者关怀弱势及长照服务宣导，会中以赠送月桃粽给社区弱势长辈与身心障碍者，以实际行动关怀弱势族群。
人口老化已是全球趋势，苗栗县府长照中心主任徐玉清表示，面对“人口高龄化”照护的问题，将更积极推动长照服务工作；竹南长照中心能在端午佳节前夕享受长辈温馨传爱的月桃粽，非常温馨；长照中心也将持续不断创新服务，提供更贴心、便捷及温馨的服务。
幼安教养院李安爵主任表示，该活动由幼安协助连结资源，于端午节前夕募集资源，赠送社区独居长者及弱势族群物资及粽子，活动内容主要为关怀弱势送暖暨长期照顾服务宣导，邀请社区长者包粽子同乐与结合义剪活动，并呼吁各界人士多关怀社区中的长者及身障者，一同欢度温馨的五月节。
幼安烘焙坊师生一同制作的客家月桃粽，每盒6入200元，月桃叶的香搭配上精心炒制的馅料色香味美，每一口都是道地客家味。每年端午节前夕，老师都会带着身障朋友们至山区现采新鲜月桃叶，之后将月桃叶一片一片清洗干净；接着由老师带着他们制作出美味的月桃粽！为了要帮助这群身障孩子们，也希望社会大众能多捧场帮忙购买。(月桃粽相关资讯详洽037-366995幼安烘焙坊魏专员)
责任编辑：陈真
