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【大纪元2015年07月23日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）每年7、8月是红枣的产季，苗栗县公馆乡农会将在7月25、26日两天，在苗栗区农业改良场办理104年公馆红枣文化节活动；主办单位欢迎全国民众趁着暑假期间携家带眷一同游苗栗、品尝红枣好滋味。
苗栗红枣已有百年栽种历史，公馆乡更为全台唯一红枣产地，种植面积将近50公顷，近年，公馆乡农会积极推动产地标章、举办红枣评鉴，并要求参赛农户必须具备吉园圃、产销履历、310种农药零检出等验证通过，在红枣品质上严格把关，确保民众买的开心、食的安心。
近年来公馆乡农会，积极推辅导枣农，通过吉园圃、产销履历，以及310种农药检测、认证，将红枣研发出许多特色的产品；红枣粒粒饱满，可直接吃、也可晒成干。
为了行销红枣，公馆乡农会将于25、26日两天，在苗栗农业改良场举办公馆红枣文化节，促进地方发展，增加农民收益外，也要让更多人认识，这项客家庄的经济产业。
公馆乡农会总干事韩鸿恩表示，今年的红枣文化节将举办“红枣面料理比赛”让参赛者以红枣面及当令在地食材，烹调出视觉味觉兼具的红枣面料理，活动两天还有许多精彩表演，欢迎乡亲踊跃参加。活动详情请洽公馆乡农会网站http://www.kkfa.org/，或电洽活动小组037-337668。
责任编辑：陈真
