【大纪元2016年11月29日讯】（大纪元台北工商讯）料理：和风温野菜
说明：清爽无负担的美味料理。做料理要能兼顾美味与低蛋白、钠、钾、磷等营养并不容易，和风温野菜特别挑选了低钠钾磷的食材、以水煮方式再次过滤，且搭配纳补瑞多益慎配方补足其它不足的营养素。让我们的料理不但是低负担 (低蛋白、钠、钾、磷)，但能同时提供优质碳水化合物以及脂肪酸，更有丰富的膳食纤维(约32%每日所需)、钙质(约15%每日所需)等丰富营养成分，是一道清爽、美味又健康的餐点！
| 营养资讯 | |||
| 每份 | 每日参考值百分比 | ||
| 热量 | 285.5 | 大卡 | 14% |
| 蛋白质 | 4.6 | 公克 | 8% |
| 脂肪 | 10.0 | 公克 | 17% |
| 碳水化合物 | 38.2 | 公克 | 13% |
| 糖 | 1.7 | 公克 | * |
| 膳食纤维 | 7.9 | 公克 | 32% |
| 钙 | 181 | 毫克 | 15% |
| 钠 | 53 | 毫克 | 3% |
| 钾 | 149 | 毫克 | * |
| 磷 | 104 | 毫克 | 10% |
| * 营养资讯以示范食材对照 TFDA食品营养成分资料库(2015版) 计算而得，提供参考。会依食材种类、份量或季节不同略有差异。 * 糖与钾无订定每日参考值 |
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食材配方：
1. 沾酱：一份(6匙约48克)纳补瑞多益慎配方搭配少量冷开水。
2. 调味料：约3~5毫升橄榄油与蒜头。
3. 玉米笋、筊白笋、甜椒、高丽菜(汆烫)、牛蒡丝(烘烤)。
料理步骤和风温野菜：
1.将蔬菜切割成适当大小。
2.先用水氽烫蔬菜，煮透之后把大部分的水倒掉。
3.加入橄榄油及蒜头碎末，再用小火拌炒出香气。
4.盛盘时将纳补瑞多用适量水调成糊状打底，再放上蔬菜即可。
责任编辑：吴淑娟
