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台湾小吃咸酥鸡摊必点前10名 甜不辣夺冠

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【大纪元2016年11月05日讯】咸酥鸡始终是台湾学子不可或缺的“一味”,根据社群网站“Dcard”统计票选,咸酥鸡最热门必点的品项由甜不辣夺冠,豆腐类紧接在后。

据中央社报导,“说到咸酥鸡店,每个人家附近都有着那间最爱的咸酥鸡店,陪着自己长大的那间”,根据“OpView社群口碑资料库”探索热门点心讨论文章,发现专为大学生设计的社群网站“Dcard”上发起的一则咸酥鸡摊美食调查,短短不到3天吸引了近千人响应回答。

除了必点的咸酥鸡外,其他配料声量最高者为“甜不辣”,有网友就直言:“必点甜不辣,炸的脆脆超好吃”,更有民众说:“我超爱炸的膨膨的甜不辣耶!没有膨的我反而不爱”。不过,用鱼浆做成的甜不辣,虽然热量不算高,单片约37大卡,但只要一次吃8片,热量就等于1碗白饭;若是15条小条的甜不辣,热量等同一个卤鸡腿便当。

台湾小吃咸酥鸡摊必点前10名 甜不辣夺冠
根据社群网站《Dcard》统计票选,咸酥鸡最热门必点的品项由甜不辣夺冠,豆腐类紧接在后。(中央社)

第二名为豆腐类,其中六成的人偏爱百页豆腐,因其外酥内软、便宜好吃CP值高,四成则喜欢鸡蛋豆腐。紧追在后的则是“鱿鱼”,虽然高人气,但也有人说担心吃到口感很难咬的。鸡皮、薯条及米血也是热门品项。

蔬菜类则以“四季豆”最受大众青睐,有网友笑称小时侯妈妈还会特地交待他“要点四季豆香菇那些蔬菜类的,这样有菜比较健康”,但网友心里却OS“妈……从我踏进这间店,就注定不健康了”。

台湾小吃咸酥鸡摊必点前10名 甜不辣夺冠
根据社群网站《Dcard》统计票选,咸酥鸡最热门必点的品项由甜不辣夺冠,豆腐类紧接在后。(社群网站Dcard)

网友评价:“每间的秘方都不一样,有的会加蒜头有的加胡椒、有的加葱头,但是都好好吃!”,还有网友推荐四季豆要加很多胡椒才够味。“菇类”中杏鲍菇人气最高,而香菇、金针菇也各有拥护者,网友就感叹:“好吃的香菇超销魂~咬下去汁直接爆开啊,可是炸的好吃没几间。”;芋类中,芋签、芋片、芋饼也很受大家的喜爱。就前十名来看,肉类的配料反而不是最吸引大众的首选。

热烈的讨论最后也让网友直呼仿佛闻到了食物香味,想要立刻去买包咸酥鸡来吃。不过,媒体日前报导,有一位20岁女大生爱吃盐酥鸡,一周至少吃3次,又喝含糖饮料,没想到罹患乳癌。医师提醒,肥胖是乳癌高风险因子,且盐酥鸡等加工品可能释放雌激素,容易致癌。

责任编辑:钟元

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