【大纪元2016年02月06日讯】之前有报导说不吃早餐会打乱了人体生物钟的正常运转，日本大阪大学与日本国立癌症研究中心的研究小组日前发布一项针对8多万人进行调查报告。调查结果显示，几乎不吃早饭的人罹患中风的风险比每天吃早餐的人群高1.18倍。
据日本共同社报导，该联合研究小组从日本岩手县至冲绳县的九个保健站管辖范围内45岁至74岁的约8.2万人进行调查。在约13年间，其中3772人罹患中风，870人罹患心肌梗塞等缺血性心脏病。
通过分析早餐次数与病症的关联后发现，每周吃0至2次早餐的人群罹患中风的风险高于每天吃早餐的人群。其中脑血管破裂导致脑溢血的风险高出1.36倍。但研究未发现蛛网膜下腔出血、脑梗及缺血性心脏病与吃早餐次数的有关。
分析称，这可能是由于不吃早餐造成的空腹压力导致血压上升，加大了风险。目前已为人们所知是不吃早餐会增加罹患肥胖、高血压、糖尿病等风险。
研究小组成员、大阪大学公众卫生学教授矶博康表示，这个研究调查再一次佐证了（吃早餐）不仅是营养，有规律的饮食习惯也与健康挂钩。
责任编辑：王若愚