site logo: www.epochtimes.com

三星米上市 分享传统美食九层炊

目前已有50位农户参与三星米认证,认证面积达150公顷,产量约900公吨。(曾汉东/大纪元)

人气: 3
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大纪元2016年08月24日讯】(大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导)食安风暴后,三星有机米销售快速成长,三星乡公所24日举行三星米上市发表会与农村米食文化品尝会,端出九层炊米苔目,邀请民众大啖传统米食的朴实美味。25日将于拱照社区活动中心举办105年稻米品质竞赛,评选出三星米王。

目前三星乡水稻种植面积约2,200公顷,总产量达13,200公吨,除有6,000公吨缴交公粮外,其余则自售或售予粮商。乡内有机稻面积共130公顷,分布于大洲、大隐、行健、人和村等处。

三星乡长黄锡墉表示,三星米分为有机米与良质米两种,单一纯粹,不掺杂,经公所检验、把关,并至田间取样,品质有保证。现在三星米新鲜上市,水分饱满,食味质佳,是最香、最美味的时刻。公所官网提供三星米认证农户资讯,民众可洽农户购买或至公所产销平台选购。

农业课长萧振岳指出,公所设立检验中心,确保三星米符合国家CNS二等米标准、残留农药安全容量、稻米卫生安全标准、食味值达65分以上。所生产的包装米有高雄145、台粳16、桃园3、台中籼10、台农籼22等,均为单一品种,绝无混装,建立了值得信赖的农产品牌,提升在地小农经济收益。目前已有50位农户参与三星米认证,认证面积达150公顷,产量约900公吨。

三星乡公所31日上午10点将在罗东文化工场为三星米促销,现场前100名购买2公斤包装米,买一送一,每人限购一包。当日将邀请三星在地作粿师傅黄宝珠现场手作九层炊。现场有洛克马亲善小宝宝及彩绘小洛克马。

三星在地作粿师傅黄宝珠(右)现场手作九层炊。(曾汉东/大纪元)
三星在地作粿师傅黄宝珠(右)现场手作九层炊。(曾汉东/大纪元)
三星乡幼儿园小朋友品尝九层炊。(曾汉东/大纪元)
三星乡幼儿园小朋友品尝九层炊。(曾汉东/大纪元)

责任编辑:陈玟绮

评论