【大纪元2017年10月20日讯】（大纪元记者钟元台北报导）台湾消基会10月15日至16日，赴五大连锁超商随机选购20种微波类便当，进行钠含量标示调查，检视钠含量是否过高，20日公布15件便当钠含量超过一餐建议摄取量，有一件更超过一天建议量，长期食用恐危害健康。
根据台湾国民健康署，饮食摄取过多的钠，是血压升高的一个危险因素。在国民饮食指标手册中，台湾人每日钠摄取量应该限制在2400毫克以下，即一餐应低于800毫克。而据卫福部发布的国人106（2017）年十大死因中，和高血压有关的慢性病就占了一半（包含心脏疾病、脑血管疾病、糖尿病、高血压性疾病、肾炎、肾病症候群及肾病变），此显示高血压对健康的威胁日益严重。（高血压的十种饮食疗法）
台湾消基会调查发现，20件采样商品中，有15件商品的钠含量超过建议摄取量，包括：
韩式烤肉拌饭/1415毫克
日式猪排丼/1946毫克
麻婆豆腐烩饭/1337毫克
扬州炒饭/1168毫克
柏士图青酱海鲜意大利面/1148毫克
旧情绵绵胡须张鲁肉腿排饭/1358毫克
豪华中华凉面/1984毫克
一碗烤鸡腿饭/3080毫克
浓焙咖喱鸡盖饭/1195毫克
佛蒙特咖喱饭/1437毫克
双酱烤鸡铁板面/1554毫克
泰式绿咖喱鸡饭/1088毫克
狠饱经典蕃茄蛋包饭/1671毫克
义式蘑菇奶油烤鸡意大利面1429毫克
肉丝炒炊粉1731毫克
因台糖蜜邻超商未贩售便当，故不在此抽样调查。另5件商品在外包装上未标示钠含量，包括10号“完熟蕃茄熏肠意大利面”、11号“红烧牛肉面”、12号“欧姆蛋牛肉咖喱饭”、14号“港式油鸡便当”与15号“炸鸡腿油饭”，上述商品仅标示净重、热量及成分等，且皆为统一超商贩售。
台湾消基会表示，商品若无营养标示，将使高血压、糖尿病、肾衰竭等慢性疾病之消费者无从得知营养含量。若这些消费者不小心误食，则后果实在难以预料。呼吁业者务必遵行现有规范，标示其营养含量，让民众心安；也呼吁消费者，购买食品前务必看清标示，保障自身权益。（太爱吃面包台22岁女大学生得糖尿病）
根据台湾公平会今年8月发布的调查显示，截至去年底，5大连锁便利商店（统一超商、全家便利商店、莱尔富、OK超商及台糖蜜邻）总来客数高达28.8亿人次，平均每人每年上门122次；每人每次平均消费金额为76元，其中以烟品，饮料，便当与三明治等占据销售前3名。
据中央社报导，统一超商回应表示，公司商品皆依照食品药物管理署相关法令标示，这次抽查的商品属于散装食品，仅须标示品名、内容物、净重等即可，未来将评估是否揭露营养标示资讯。
全家超商指出，所有鲜食产品都有完整揭示各种营养资讯，让消费者购买时可以选择比较；而公司内部食育政策，也以均衡诉求作为新产品开发的重要方向。
莱尔富说，因部分商品强调主食分量与古早味等风味考量，所有主菜与配菜分量会较其它商品多，进而增加食品钠含量，基于现代人注重健康饮食趋势，未来将会调整食品内容；针对消基会点名钠含量超量严重的“一碗烤鸡腿饭”，目前已调整商品配料与口味，近期会重新上架。
OK超商则表示，鲜食种类会不断更新，民众可依商品含量标示，选择符合健康的搭配，未来公司开发主食商品，会优先以健康类主食为主，提供民众更多选择。
责任编辑：林琮文
