【大纪元2017年09月20日讯】（大纪元记者林宝云台湾新竹报导）由竹科一群新贵经营的妈妈鱼野生海鱼超市，第21家旗舰店19日在新竹市明湖路隆重开幕。因为坚持食品安全、坚持无添加物、严格检验把关，优质野生海鱼在消费者口耳相传下，妈妈鱼的业绩蒸蒸日上，从2011年创店至今已迅速扩展到21家。
近日明湖路上出现一栋极具特色的建筑物，主体建筑像一尾大鱼也像一艘破浪而出的船，相当引人注意。这就是妈妈鱼用心打造融合鱼、海鸥、海浪等海洋元素的旗舰店。在科技公司担任营运长的易锦良，在妈妈鱼担任执行长。他说科技人做事严谨，因此妈妈鱼的鱼货都是在无尘室环境处理，所有过程就如科技场流程一样，就是希望将最好最安全的商品分享给每一位消费者。
也是科技人的王伟旭是渔家子弟，家里拥有数艘渔船，因为常把鱼分享同仁，意外衍生妈妈鱼经营团队。王伟旭表示台湾近海域污染严重，妈妈鱼只在12海里外捕钓。妈妈鱼团队的经营理念就像妈妈疼惜孩子，把最好的都留给孩子，给孩子的每一口都安心。妈妈鱼目前不只提供海鱼，也积极开发无添加的鱼食品及引进各种安全健康的代理商品。近年团队也不断的钻研鱼精华，以遵古法熬制的胶原蛋白饮赢得2016年新竹十大伴手礼。
目前拥有四艘渔船、三间肉品加工厂、二座农场及21间门市的妈妈鱼，在2016年成立农产品团队，除了自家种植也严选小农、优质进口农产品，逐批农药检验，坚持提供最安心的无毒蔬果。妈妈鱼也提供会员专属的厨艺教室课程，由专业厨艺老师指导烹饪，提供厨艺与会员交流空间，一起打造无毒且美味的餐桌。
2017年妈妈鱼再突破，与海洋科技大学产学合作，开发出新技术萃取的二代胶原蛋白饮与氨基酸保湿美面膜，更易人体吸收的小分子量胶原蛋白，是值得一试的好物。为了欢庆妈妈鱼明湖旗舰店开幕，9/20-9/22有一系列酬宾优惠，生食级日本干贝原价每包1500元特价999元，妈妈鱼古早味冰棒买一送一，值得逛一逛。
责任编辑：郑桦
