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新瓦屋割稻体验及米食飨宴热闹登场

参加活动的民众和新竹县长邱镜淳(左3)开心合影。(赖月贵/大纪元)

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【大纪元2018年11月18日讯】(大纪元记者赖月贵台湾新竹报导)秋末冬初,迎来稻浪摇曳、蔬果饱满的丰收季,最热门的亲子割稻体验活动,网路报名只开放一天多就迅速额满,17日下午终于在竹北新瓦屋热闹登场了,100位民众弯腰卷袖、下田割稻,亲近土地体会农夫辛劳,也在劳动之后,饱食一餐美味的客家米食。

新竹县长邱镜淳表示,希望藉由活动,让大人小孩体验以前农夫是怎么做的,也让小朋友接近土地、接近大自然,了解每天吃的米饭来源之珍贵。

活动在节目开场表演后,就分组进行割稻体验,有的妈妈从未握过镰刀,被农民纠正了三次,体会到割稻是有技巧的,老师示范:双手并用、一把抓稻梗、一手用镰刀割,既要准确又要注意安全,效率又要高,所谓行行出状元,哪一件事情都不容易。

辛勤劳动后胃口大开,由绿禾塘负责人吕秋月推出澎湃的客家美食,餐点包括萝卜糕配阿金姐的桔酱、桂圆紫米和麻油香菇做成的甜咸两款糯米丸子、香浓道地的客家汤圆加入新鲜现采的蔬菜,还有三种口味的窑烤面包供应。

饭后还有腌制的洛神花蜜饯,吕秋月的父亲吕瑞灯人称“洛神爷爷”,特别拿出“神仙茶”来分享,用洛神加仙楂的独家配方,喝了让人神清气爽、快乐似神仙,吕瑞灯疼爱儿女,义不容辞赞助女儿的活动,也体现出吕家一门和乐融融、热情好客的精神。

吕秋月长期致力于推广友善农业,创办“绿禾塘”小铺进驻新瓦屋客家文化保存区已五年多,成为在地小农展售的重要平台,其合作伙伴“翔顶咖啡”以新瓦屋之味自我期许,也逐渐受到游客的喜爱。

亲子体验割稻丰收乐。(赖月贵/大纪元)
老师导览介绍蔬菜,小朋友体验触摸叶子的感觉。(赖月贵/大纪元)
体验最能代表客家米食文化的捣麻糬,左边是人称“洛神爷爷”的吕瑞灯。(赖月贵/大纪元)
新竹县文化局长张宜真(左)和绿禾塘负责人吕秋月(右)合影。(赖月贵/大纪元)
享用健康美味的客家米食 。(赖月贵/大纪元)

责任编辑:陈玟绮

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