【大纪元2018年11月18日讯】(大纪元记者赖月贵台湾新竹报导)秋末冬初,迎来稻浪摇曳、蔬果饱满的丰收季,最热门的亲子割稻体验活动,网路报名只开放一天多就迅速额满,17日下午终于在竹北新瓦屋热闹登场了,100位民众弯腰卷袖、下田割稻,亲近土地体会农夫辛劳,也在劳动之后,饱食一餐美味的客家米食。
新竹县长邱镜淳表示,希望藉由活动,让大人小孩体验以前农夫是怎么做的,也让小朋友接近土地、接近大自然,了解每天吃的米饭来源之珍贵。
活动在节目开场表演后,就分组进行割稻体验,有的妈妈从未握过镰刀,被农民纠正了三次,体会到割稻是有技巧的,老师示范:双手并用、一把抓稻梗、一手用镰刀割,既要准确又要注意安全,效率又要高,所谓行行出状元,哪一件事情都不容易。
辛勤劳动后胃口大开,由绿禾塘负责人吕秋月推出澎湃的客家美食,餐点包括萝卜糕配阿金姐的桔酱、桂圆紫米和麻油香菇做成的甜咸两款糯米丸子、香浓道地的客家汤圆加入新鲜现采的蔬菜,还有三种口味的窑烤面包供应。
饭后还有腌制的洛神花蜜饯,吕秋月的父亲吕瑞灯人称“洛神爷爷”,特别拿出“神仙茶”来分享,用洛神加仙楂的独家配方,喝了让人神清气爽、快乐似神仙,吕瑞灯疼爱儿女,义不容辞赞助女儿的活动,也体现出吕家一门和乐融融、热情好客的精神。
吕秋月长期致力于推广友善农业,创办“绿禾塘”小铺进驻新瓦屋客家文化保存区已五年多,成为在地小农展售的重要平台,其合作伙伴“翔顶咖啡”以新瓦屋之味自我期许,也逐渐受到游客的喜爱。





责任编辑:陈玟绮



