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罗马生菜大肠杆菌疫情再发 库默吁停食

罗曼生菜疫情在美加致50人染病 有人并发肾衰 疾控中心吁不再食用 立即丢弃

长叶生菜(Romaine lettuce)也叫萝蔓莴苣、长叶莴苣、萝蔓、萝美生菜,是一种莴苣蔬菜。 (Justin Sullivan/Getty Images)

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【大纪元2018年11月22日讯】(大纪元记者黄小堂纽约报导)可制作沙拉的罗马生菜深受追求健康的纽约客喜爱,但事逢感恩节前夕,美国与加拿大共有多达50人因进食受污染的罗马生菜(romaine lettuce,又称长叶生菜),感染大肠杆菌(E.  coli)不适。纽约州长库默(Andrew M. Cuomo)于周二(20日)呼吁民众停止食用罗马生菜。

美国食品及药物管理局(FDA)表示,美国已经接获11个州出现大肠杆菌疫情,统计美国已经有32个人感染,其中包括两位案例在纽约州。库默呼吁纽约市民遵守疾病控制中心的食品安全警报,家中有任何类型罗马生菜都不要食用并且丢弃它,即使目前家中没有人感染大肠杆菌。

纽约州卫生专员Howard Zucker表示:“当我们持续调查疫情爆发的原因和研究如何减少感染案例时,我们呼吁纽约人远离罗马生菜。保护自己和家人的最好方法,就是不要在此时食用或购买任何类型的罗马生菜。”

纽约州农业和市场部门专员理查德保尔(Richard A. Ball)说:“为了保护消费者免受这种食源性疾病的爆发,我们敦促纽约家庭,零售商,杂货店和餐馆注意食品安全,并从他们的货架和菜单中取消任何罗马生菜的项目。我们将与合作伙伴密切合作,密切关注此项调查,并让消费者了解情况。”

美国疾病控制和预防中心(CDC)也敦促零售商和餐馆不要提供或贩卖任何形式的罗马生菜,直到他们通知警报解除。统计到10月底的感染数据,美国有13人需住院治疗,没有人死亡。

加拿大公共卫生局也证实,他们收到18个病患感染大肠杆菌,美加两国目前并未出现感染大肠杆菌致死的病例,但建议停止食用罗马生菜直到查明污染源头。有美国食品及药物管理局(FDA)专员表示,大部分当季的罗马生菜在加州种植。◇

责任编辑:家瑞

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