【大纪元2018年06月01日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）今年风调雨顺，香蕉盛产，连带价格下滑，农委会主委林聪贤1日说，驱动加工业者，协助消化过剩水果。他也强调，价格好大家就抢种，不能让这重复事情发生；另外，义美食品公司表示，愿意以每公斤16.5元的价格，收购“100公吨香蕉”，研发高附加价值的商品略尽棉薄之力，协助台湾农业。
林聪贤说，今年气候平顺，今年没有春天，马上入夏，所有水果都集中5月下旬，5、6、7月都集中上市，农委会不会让农民辛苦没有所得，因此除了开拓国际市场，对加工品项、下品部分，应该去化加工。
他表示，价格好大家就抢种，不能让这重复事情发生这是，恶性循环，因此，会请农粮署好好跟种苗业者，跟主要的专业农民团体、生产合作社做有效的辅导，现在农委会正在推广的新农业，就是要调整结构，不要拚命抢种，否则蕉金蕉土还会继续发生 。
义美表示，愿意收购100公吨A级台湾香蕉，每公斤16.5元 (箱装)，义美不认为低价购买，赠送更多人品尝新鲜香蕉，是最佳的解决方式。
义美说，传统香蕉泥、香蕉馅、香蕉淀粉、香蕉干、香蕉片等的加工方式，虽然可以解决短期的超量生产困境，但提升的附加价值，可能还不够多，应该还有再研发更多附加价值的生产制程之可能；义美食品安全研究所已有能力开发有更高附加价值的香蕉商品。◇
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