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冰家必争 玉井芒果挑战国际舞台

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【大纪元2018年07月03日讯】(大纪元记者李撷璎台湾台中报导)拥有百年芒果历史的玉井,希望把芒果之乡推向国际,老街冰店协力豪气挑战规则严谨的金氏记录,邀请记录官现场认证。挑战成功的条件包括食材不浪费,1500公斤芒果冰要吃掉。7/8日要一起吃冰完成世界记录。西拉雅风管处说,现场将开放前一百名民众可以带分享容器,锅碗瓢盆帮你装好装满,一起分享亲友。

 趁着暑假档期不妨为自己安排一趟南部旅游,有吃、有玩还顺便完成了一项金氏世界纪录。
趁着暑假档期不妨为自己安排一趟南部旅游,有吃、有玩还顺便完成了一项金氏世界纪录。(西拉雅风管处)

玉井老街短短200公尺,店家生意几乎都和芒果相关,要吃细嫩又便宜的爱文芒果,非玉井无他。原因在于玉井乡地质属于碱性土质的石灰岩,而中央山脉将玉井围成一个天然盆地,加上四季日照充足,两项都是孕育出好吃芒果的重要条件,也因此让玉井芒果名声远近驰名,台湾的第一棵爱文芒果树就位在台南玉井区清芳社,台湾第一以外玉井乡亲希望再把芒果推上国际。

为能达成1500公斤世界最大芒果冰的挑战壮举,主办单位西拉雅风景管理局邀集了玉井老街十余家知名冰店果干店,推派了十多位刨冰专家,支援了十五台刨冰机,运来3333颗果实盈满的爱文芒果,找来一台超大地磅和高度约一公尺的超大容器,由十余位技术精熟的果农,以削、剥一颗芒果平均一分钟六到八颗的速度进行,乡民齐力完成芒果刨冰在大容器的盛装作业。

由于世界金氏纪录组织规定挑战者食材不能浪费,刨冰融成水也须有分享计划,1500公斤芒果和冰不能浪费意味要统统吃光,若以一人平均吃一公斤芒果刨冰计算,就得呼招1500人来帮忙吃冰,吃不完就会被判失格。

7月8日挑战会场在玉井农会热情小子冰馆举行,现场封街改为徒歩区,民众车辆请停放外围。喜欢吃芒果冰的民众记得好康逗相报,这是一项需要众人参与完成的挑战,趁着暑假档期不妨为自己安排一趟南部旅游,有吃、有玩还顺便完成了一项金氏世界纪录,给自己留下一生难忘的回忆。◇

责任编辑:陈真

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