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让日本品尝台湾豆奶好滋味 台湾Jacksoy豆奶销日

台湾豆奶外销日本封柜启运仪式。(农粮署提供)

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【大纪元2020年01月17日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)为推动大粮仓政策,提升国产杂粮安全、优质形象,台中市中都农业生产合作社与桃园新屋区正康食品公司合作,携手推出由台湾产销履历非基改大豆制成的“Jacksoy纯豆奶、Jacksoy黑豆奶”,成功试销日本,并于日本咖乐迪咖啡农场カルディ(Kaldi Coffee Farm) 台湾8家及日本450家分店上架贩售,17日于正康食品公司举办“台湾豆奶外销日本 封柜启运记者会”,在农委会农粮署署长胡忠一,以及正康食品张民昌总经理和中都农业生产合作社马聿安理事主席共同见证下,为台湾农产品外销开启新篇章,也让日本消费者品尝到台湾豆奶的好滋味。

农粮署表示,中都农业生产合作社与300多位农友契作生产产销履历黄豆,耕种面积超过100公顷,透过分级收购制度、栽培管理优化及策略行销,生产出品质稳定、具高蛋白质、风味更为浓醇香的台湾大豆。马聿安表示,该社积极配合政府政策,近年来以国产大豆开发出多样产品,包含中都豆奶、产销履历白玉豆干、豆腐、豆花等加工品,透过与正康食品合作,开发纯豆奶及黑豆奶产品,让台湾高品质大豆能被更多国家看见。张民昌也认为,虽然国产大豆较进口大豆成本高,但国产大豆品质优良、口感细致,风味与进口大豆截然不同。

农粮署指出,政府推动大粮仓政策多年,已具成果,我国大豆种植面积已成长至3,000多公顷。台湾豆奶外销日本,不仅深化台日两国农产贸易合作关系,更扩大深耕台湾优质农产品的日本市场,进而提高我国农民收益。

未来消费者可以在日本咖乐迪咖啡农场カルディ(Kaldi Coffee Farm)购买到“Jacksoy纯豆奶、Jacksoy黑豆奶”,期盼在各界共同努力下,有效推动台湾杂粮产业发展,提供国内外消费者享用更健康营养的台湾杂粮与杂粮制品。◇

责任编辑:王愉悦

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