【大纪元2020年03月10日讯】（大纪元记者詹亦菱台湾花莲报导）有机农产品深受民众青睐，也因田间种植及销售上的人力需求，原在外地工作的二代青农返乡接棒。陈柏叡原本在台北工作，经历一次产业调整后，决定返乡发展，5年前返乡跟随父亲陈文富从事有机农业。陈柏叡说，曾在电子产业做技术品管，回来后发现家里每年要花3、40万买苗种，当初认为育苗可以自己来做，尽管经历1、2年的失败，但现在育苗已有6、70种，可供应田园8成的种苗需求，希望实现花莲第一家有机蔬菜育苗场。
返乡也是转型，32岁陈柏叡表示，父子俩脾气都很拗，不过父亲都会放手让他尝试做，3年前开始在育苗场拜师学艺，老师傅也不吝啬传授功夫，再和农改场学习把育苗种转成有机农产品。现在库房的二楼，也有自己专属的有机育苗场，将平房的顶楼加盖而成，还做了育苗专用的电梯。也因花莲气候炎热且潮湿多雨，特别设计集水装置，将雨水引入储水桶，为育苗场的灌溉水源，不浪费自然赐予的丰富资源。
陈柏叡说，返乡前在宏达电担任品管，要找工人教导怎么耕种，并要求品质管理，卖出去前先自问可否接受这样的农产品，才有高品质产品给客人。并向他的爸爸陈文富建议添购新的农用机具，当然不是每次讨论都顺利。陈柏叡希望做好农场的时间及人力管理，让电子业的品管背景在田园也能发挥，以提升产品与生活的品质。
陈柏叡指出，在成功完成6、70种育苗中，市场最受欢迎的是芥蓝菜、高丽菜和芦笋等；认为现在最难突破的是青花类蔬菜，只能发育7成左右，原因是需要药剂催养，但有违有机的原则，相信一定有不用药的方法，只是农忙还没有时间试验。
从事务农50年的陈文富说，10岁跟着爸爸放牛、割牧草，靠着劳力耕作；20年前开始转型经营有机蔬菜，过去种植韭菜的年收入是2、3百万，转型有机第1年收入只有6万块，但坚持理念造福后代，至少自己的健保卡也少用了；对于儿子陈柏叡而言，就从旁协助，不敢给他太大的压力；家里农业经营是一条龙，从生产到销售都有人做，年轻人有想法不反对，希望看清楚现实的状况，才有办法继续维持生计。
农粮署东区分署长陈昌岑表示，花莲91年开始辅导有机耕作，有机栽培验证面积达到2,423公顷，占全国验证面积25.2％，而有机蔬菜面积花莲有392.5公顷，也是全台最大，希望年轻一代回来后，可以用不同的思维经营农业，如陈柏叡经过数年努力学习与实作，并将电子业品管作法导入有机栽培，用机械化取代人力，更有效率生产，让大家看到农业是进步的产业。
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