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“台农23号”凤梨15日推出 芒果香耐储运外销夯

所长陈甘澍(左)与台农23号推手副研究员官青杉。(李撷璎/大纪元)
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【大纪元2020年05月15日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)有浓郁芒果香的“台农23号”凤梨,是15日由嘉义农业试验分所宣布推出的新品,农友昵称芒果凤梨,糖酸比高,黄色的果肉带有芒果香气,风味富浪漫热带风情般的酸甜好滋味,不仅能适应多雨气候,耐贮运且又不易产生肉声果及裂果,是未来内外销市场的明日之星。

新任所长陈甘澍分析台农23号推出的因由

农业试验所嘉义农业试验分所新任所长陈甘澍表示,因为5月以后金钻鳯梨比较不那么好吃了,所以推出“台农23号”凤梨针对金钻缺点做改进,“台农23号”凤梨夏天不会裂果,不会产生肉声果,因为肉声果不易保存,要马上吃完,不易储运,不适合外销。

台农23号凤梨藏不住的芒果味。(李撷璎/大纪元)

他说,凤梨新品种“台农23号”已经授权出去给农民种了,所以有一部分已经上市,但量少,透过今天的记者会宣布“台农23号”新品凤梨可以期待,要打“国际杯”,因为它平均1.4公斤,比金钻小,日本及澳洲市场喜欢这个大小,外销商指定要这一款的。

新任所长陈甘澍分析台农23号推出的因由。(李撷璎/大纪元)

台农23号符合优生学的市场新宠

“台农23号”凤梨的母亲台农19号又称蜜宝,很甜;父亲台农21号的肉质细,颜色金黄,优点集中在“台农23号”,所以23号富有浓郁芒果香又称为芒果凤梨,各位可以期待,一两年内可以量产。

“台农23号”凤梨品种来源及育成经过。(李撷璎/大纪元)

深入介绍“台农23号”凤梨

台农23号凤梨为适合夏天生产的优良品种,容易栽培且耐多雨环境。嘉义分所利用杂交法选育出“台农23号”凤梨,可解决“台农17号”金钻凤梨下雨过后果实品质不佳问题。

“台农23号”凤梨叶片叶尖及基部有剌,但叶縁无剌,幼叶及成熟叶呈绿色。平均果重1.4公斤,果实呈短圆筒形,成熟时果皮为橙黄色,果皮薄,花腔深度中等,果肉为黄色或橙黄色,肉质致密且纤维细。平均糖度为18.2°Brix(是测量糖度的单位),酸度0.7%,糖酸比26.0,富含浓郁的特殊香气。

“台农23号”亲本特性。(李撷璎/大纪元)

台农23号凤梨植株低矮方便管理,可进行机械省工作业。植株自然抽穗率低,容易生产秋冬果实,希望以其具有高品质及耐储藏等特性,能增加国内及外销市场凤梨品种的多样性,以提升农友收益。

由右上角株高看出台农23号凤梨植株低矮方便管理,可进行机械省工作业。(李撷璎/大纪元)
果皮比较。(李撷璎/大纪元)
剖半看颜色及闻香气。(李撷璎/大纪元)
贮藏期褐化程度比较。(李撷璎/大纪元)
品种特性。(李撷璎/大纪元)
植株自然抽穗率低。(李撷璎/大纪元)
屏东农民种植的情形。(李撷璎/大纪元)

责任编辑:郑桦

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