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喜憨儿募爱心 彰化荣家长辈打牙祭

喜憨儿募爱心彰化荣家打牙祭。(彰化荣家提供)
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【大纪元2020年09月25日讯】(大纪元记者谢五男台湾彰化报导)继去年黄金松坂猪肉油饭,彰化荣家再度获“台南爱点心庇护工厂”募集爱心民众捐赠“香榭去骨鸡腿排超Q刈包”280份,于中秋节前夕为住民加菜,享用别具风味的烤肉,长辈们感受到捐赠者的温暖,提前欢度佳节。

该家社工员黄丽如说,喜憨儿基金会在汉典食品的捐助与技术指导之下,开始生产冷冻食品,于107年设立台南爱点心庇护工场,为身心障碍者谋福音,一来做为餐饮服务的延伸,也增加憨儿们的训练与开创更多的工作职种。去年的松阪猪油饭让长辈们犹齿颊留香,此次又获得更多爱心民众的公益捐赠,十分感谢。

她说,本次去骨鸡腿排刈包,特别以Q版造型设计,刈包颜色不是传统的白色,而是像奶油般的黄色,上头还印有喜憨儿的Logo,十分讨喜,再搭配严选去骨鸡腿排,并采用独家香料配方腌渍后烘烤,肉质不干柴,口感也Q嫩,不论在视觉上或是味觉上都带来小惊喜。

荣家又委请伙食承商准备酸菜、花生粉,一同夹入刈包内,鸡肉、蔬菜、酱料多层次的口感,风味浓醇,除体验另类烤肉,又享受健康,长辈们开心大啖美食,纷纷竖起大拇哥比赞!

家主任史浩诚表示,再次感谢社会大众及喜憨儿基金会台南爱点心庇护工厂的爱心募集,用一份暖心,表达了最深的祝福,希望中秋月圆人团圆,长辈们也能喜悦在心头,感受到社会大众的善心与温情。

责任编辑:玉珍

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