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食育力城市大调查 台东获民众满意度第一名

食力杂志创办人童仪展将食育力城市大调查5星城市奖座颁赠给台东县长饶庆铃。(台东县政府提供)
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【大纪元2021年09月02日讯】(大纪元记者龙芳台湾台东报导)根据《食力》杂志所做的食育力城市大调查,台东县在食育推广满意度上获全国第一,为食育力5星城市之一。食力杂志创办人暨总编辑童仪展2日前来台东县政府,将5星城市奖座颁赠给县长饶庆铃,赞扬台东县在食农教育推广的表现。

饶庆铃表示,县府重视校园食农教育,邀集在地食育职人前进学校,把台东山海间有趣的食物课程带入校园,培养孩子对食的品味,希望每一位学生未来发挥影响力,成为食育种子。

饶庆铃并提到台东推动慢食文化,从重视食物的生长地域、食材的烹煮保留原味减少调味及降低食物受环境荷尔蒙影响等议题,让食育教育成为现代人必须了解的课题。未来会持续推动友善土地、友善生态及友善生活的三生农业,希望以顺应自然创造出特有品牌。

食力》发起台湾第一次食育力城市大调查,从农业环境、教育⽂化、健康营养、食安卫生四大面向切入,针对22县市民进行网路问卷调查。评比结果台东县与花莲县、宜兰县、嘉义县、嘉义市夺下食育力五星城市。而台东县在22县市食育推广满意度中,民调总分获得全国最高分71.84,在县市民、营养师的问卷评比中,获满意度第一。

责任编辑:李薇

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