【大纪元2022年10月29日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）阳管处与慈心基金会于10月28日举办“我们的友善，它们的家”阳明山友善农业辅导成果发表活动，除了介绍独具特色的阳明山小农风味餐点外，现场也开放民众报名参加桌游、手作等各项体验活动，期望更多民众认同并支持阳明山友善农业的推动与开展，打造园区成为生产、生态、生活、生命“四生合一”的都会型友善农业示范区。
为寻求国家公园物种、环境保育工作与农业经营可以相辅相成的合作模式，阳明山国家公园管理处（阳管处）自2020年起委托慈心有机农业发展基金会（慈心基金会）办理“阳明山国家公园友善农业辅导”计划，在阳管处及当地推动友善农业伙伴的共同努力下，已有10位通过友善农法、10位通过有机验证，总面积达14公顷，20座农场遍布台北市北投、竹子湖、新北市金山、万里等地区。
以友善农业 打造阳明山永续山林场域
唯一位于台湾北部、拥有独特火山地貌的阳明山国家公园，丰富多样的动植物生态环境与便利的交通方式，成为大台北地区民众最容易亲近的国家公园，以花季为例，每年皆能吸引数以万计的人群前往园区内赏花踏青。如果能透过友善农业打造亲民环境，将能让民众体验永续山林的价值，因此，园区内每一块农作田区，都是营造当地物种生活栖地的重要契机。
由于阳明山园区内农友持有的耕地面积较小，因此农友偏向选择种植高经济价值作物，如果树、园艺苗木、花卉等，最大的特色就是每年3-6月的海芋、绣球花等观赏性作物轮番登场，吸引大量民众上山赏花、采花。由于目前台湾对于花卉、园艺苗木之友善耕作技术尚未成熟，国内外也鲜有学术研究资料参考，基于速效与观赏价值的考量，农友多以化学防治方法控制病虫害。
试验初期，少了化肥和农药的花田，数量与外观都不及惯行花田，而观赏性作物若失去了吸引游人的目光，等于直接冲击到农友的经济。为了协助农友顺利转作，慈心基金会邀请两位花农加入田区试验，以试验组与对照组的方式，共同协力拟订与执行两种花卉的防治管理日历。
友善花卉成果显着 开启花卉减药的里程碑
历经两年的试验，透过拟定“作物整合管理策略”，从选定品种、进行田区整理、进行物理防治、生物防治，辅以少量或完全不用农药的关键减药，试验区的友善花卉相较于惯行对照组，无论在花卉的开花时间、开花数量、花型、花色、叶长叶宽等重点项目中，两者几乎无明显差异，甚至，海芋在完全不施农药化肥的状态下，开花时间不但提早，花梗直径更粗，提升花卉的品质，虽然依循防治策略的施作次数较多，但成本没有增加。这个初步的成果大大鼓舞花农扩大减药田区的信心，也开启阳明山花卉减药试验的里程碑。
友善食材精致餐点 支持阳明山友善小农
为了进一步协助阳明山友善小农，慈心基金会主动媒合园区内外的商家，以友善食材开发独具特色的阳明山友善食材响宴，例如北投普罗旺斯bakery & café 推出茶油竹姜贡米饭团、野菜青酱佐地瓜圆、绿壳筊白笋油葱粿，三款皆是以园区内取得绿色保育标章的友善食材作为主要食材；北投拾米屋则是发挥创意，以绿色保育的南瓜制作出菊岛之华冰淇淋、以有机的草山桶柑制作桶柑咖啡巧克力等绝妙甜点。此外，位处阳明山区内的有明心咖啡馆与阳明温泉渡假村也皆推出各种精致餐点，以实际行动支持阳明山友善小农。
慈心基金会表示，近年全球更关注“土壤碳汇”为核心的议题，对于未来持续推动的友善农业行动，有着深切且务实的方向，期盼透过此计划能与各界合作推动阳明山友善、有机农业的发展，维护田间、果园的生物多样性，以友善、有机农业服务生态系统的作法，让经济活动与生态系统得以朝向正面的平衡发展。
责任编辑：李薇
