【大纪元2022年11月14日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义大学将成为嘉义的景点之一，今（14）上午于兰潭校区举办嘉大咖啡、茗茶及校园采风轻旅行发表暨高教深耕成果展校庆记者会，隆重推出嘉大与校友合作，经食品科学系教师技术指导开发的嘉大咖啡、嘉大茗茶。
同时为让大家了解嘉大校园特色，推出校园采风轻旅行活动，一起迎向疫情解封新生活。只要先预约，入园之后将可借着电动游园车逛校园，解说员将作导览解说。
今日活动开场由兴嘉国小学童带来悠扬的陶笛乐曲，嘉大校长林翰谦并邀请与会贵宾嘉义市副市长陈淑慧、教育处处长林立生、观光新闻处处长张婉芬、辅仁中学校长李国荣及兴嘉国小校长朱丽乖等贵宾共同为高教深耕成果之一“嘉宝的田野大发现－蔬果篇”新书揭幕。
台湾日治后期，嘉义农校（嘉大前身）勘察团曾于阿里山研究推广种植莳茶，时至今日，嘉大对这片土地的耕耘并未停歇，培育人才服务地方、回馈乡里。为与校友共荣共好，采用8月甫获全国性指标2022竹梅源台湾精品咖啡大赏冠军，本校园艺学系毕业校友苏彦璋青农所培育的艺伎与SL34咖啡生豆，经食品科学系教师以最佳的烘豆曲线开发出嘉大咖啡，且为满足不同消费者需求并收录南投国姓的阿拉比卡、非洲衣索比亚知名的耶加雪菲及西达摩咖啡等。
嘉大茗茶则与意丰城产学合作，其经营茶园管理三十余年，2019年即与嘉大结缘，2022年一家三人同时就读嘉大。意丰城的茶叶系采用植保资材及有机质肥料栽种，友善耕作方式管理茶园，每批茶叶具农产品产销履历制度及台湾良好农业规范(TGAP)，经食品科学系师长技术指导，以茶袋孔洞设计差异及茶叶揉捏技术开发出氲香阿里山茶，让您想喝杯好茶，如同冲杯咖啡般轻松可得。
今日现场茶香、咖啡香四溢，集结校友的用心与嘉大师长的研发技术，嘉大除开发品质优良值得信赖的产品，现代人注重生活品质，特别是在疫情封闭的这二年，有多久没有全家轻松出游。嘉大是南台湾网路票选全国最美丽的校园之一，为让大家入宝山而不空手回，委由员生消费合作社推出校园采风轻旅行活动，透过专人导览，认识嘉大校园特色增长知识，有KANO纪念园区介绍，体验棒球九宫格、园艺技艺中心植物疗愈手作、嘉大植物园果实种子手作、动物试验场体验喂小动物、木工场环保木杯垫DIY及嘉大昆虫馆探索等，轻松乘坐于电动车，享受一趟具有知识性及娱乐性的小旅行，舒解工作压力，共创亲子美好回忆。
嘉大为善尽大学社会责任，每年协助嘉义地区学校推广食农及科普教育不遗余力，齐心让下一代能爱惜这片土地，珍惜粮食，共同守护自然环境。校庆前夕能携手校友合力推出兼顾人文与自然的优质嘉大咖啡、茗茶，支持在地产业，与校友共荣共好，期待这份茶香、咖啡香的用心，能传达到每个人心中。
责任编辑：陈玟绮
