春天里有六个节气:一阳萌生“立春”来,“雨水”无声润万物,坤雷“惊蛰”震虫户;“春分”到来寒暑均,“清明”化物育菁华,浴“谷雨”万物欣欣。“惊蛰”是黄历二月节,春天的第三个节气,落在公历3月5、6、7日这三日之间。若用人一生来比喻,惊蛰恰若十五二十时,青春方盛时节。春雷惊醒蛰虫是这个节气命名的缘由,百花遍地开则是此时节的缤纷丰采。“一阵催花雨,数声惊蛰雷”,将天地阳气推送到人间,送给人诗情画意和养生的好礼。
惊蛰节气古物候
《逸周书‧时训解》记载惊蛰节气三物候:“惊蛰之日,桃始华,又五日,仓庚鸣,又五日,鹰化为鸠。”充满欣欣向荣、缤纷悦耳的春之气象:
一、惊蛰之日桃花开。明末屠本畯的《瓶史月表》说,二月的花盟主就是绯红色的桃花,即绯桃。桃花遍开一片好春景。

二、惊蛰第二候仓庚叫。仓庚(仓鹒)是黄莺、黄鹂的别名。《诗经‧七月》诗句吟:“春日载阳,有鸣仓庚”。仓庚语声婉转悦耳,为仲春讴歌。
三、惊蛰第三候鹰化为鸠。惊蛰节气时春气中和,老鹰这种搏杀猛禽也没了搏杀之气,宛如布谷鸟一般。
惊蛰节气的盛事
惊蛰节气前后逢良辰,人们纷纷上野外踏草、赏花、扑蝶,处处青春留影。赏春节俗各地风俗大同小异,多以二月二日(中和节)或二月十二日为“花朝节”“踏草节”“挑菜节”或“花神节”。惊蛰“花朝”与中秋“月夕”美景良辰相对,最是一年中和好时光。
在民间,人们怎样赏玩二月节呢?明朝的二月二日中和节有这样的风俗:“士女皆带蓬叶,谚云:蓬开先百草,戴了春不老。”反应了人们对中和节气的敏觉与爱尚,展现中和之气益助青春的能量。
唐德宗以二月一日为“中和节”,宫廷内外官署都休假一日,让官民一同享受天地的中和之气,舒畅身心。而古代则在仲春这个中和之月止狱讼、少用刑罚、安定人民的生活,以合天地之仁。据《礼记‧月令‧仲春》记载:“仲春之月,命有司省囹圄,去桎梏,毋肆掠,止狱讼。”
惊蛰节气养生
春雷声响,气象中和百花放,同时蛰虫惊醒,逐渐孳生繁育,故而惊蛰时节也是传染病好发期,要留意。春天五行属木,对应肝脾,在养生方面怎么做为好?中医建议的养生作法:
一、惊蛰养生的要点
1. 养护肝气为重:春季肝脏当令,如果养生不当,肝脏就会受到损伤。现在的流行病学也证实,惊蛰是肝病最容易复发的节气。
2. 养脾气:惊蛰时节,阳气一方面在升发,但是阳气未壮又容易受损,容易引起胃痛、腹泻等一些消化道疾病。所以这时候要尽量保护好脾胃以养阳气,让脏腑达到平和以顺应天地的中和之气。因此,在饮食方面适宜清淡中和为上。
二、调节生活养生
1. 眺望春景畅通阳气:春日融和,多到园林亭阁眺望天地风景,以畅通阳气。不宜久坐,容易生郁闷。
2. 不可让背部受寒:寒即伤肺、鼻塞咳嗽。身体一觉热就稍减上衣,一觉得冷莫强忍,便即加件衣服。《元枢经》说:“春冰未泮(解),衣欲上薄下厚,太薄则伤寒。”就是说春天虽到了,但是并不够温暖,着衣上薄下厚,同时仍要注重保暖。
3. 饮食禁忌:传统中医建议春天饮食以清淡为上。勿吃热物、小蒜(又称薤、小洋葱)、百草心芽、动物肝脏。绿蔬菜养肝,谷类养脾胃宜多食,特别是糯米、黑米、小米、高粱、燕麦等,对脾胃有很大的助益。肝病宜食麻子、豆、李子,禁辛辣。

三、惊蛰养生两碗汤
纽约坤德中医养生轩院长冯罗小洁推荐两碗汤,适合普通人食用,清淡而又养肝健脾:
●虫草老鸭汤:这款汤对于肺肾两虚和肝肾阴虚,时有咳嗽、喘咳气短、气阴不足、免疫力低下的人,有非常大的帮助。
配方:老鸭1只、冬虫夏草5~10条、淮山药30g、黄耆20g、党参20g、枸杞15g、生姜3片。
作法:材料清洗,老鸭汆烫去血水,入砂锅大火煮沸后,转小火慢炖2小时。
功效:健脾益肺、养肝补肾。

●枸杞银耳羹:这款羹汤是肺气不足、肝肾阴虚的人适合喝的一个甜汤。
配方:发泡好的银耳200克剪碎、红枣少许、生姜1片;枸杞子10克、冰糖20克。水1200~1500ml(约5~6碗)。
作法:用电锅分两程熬炖:
>第一程:银耳、红枣、生姜、水放电锅内锅中,外锅加2.5杯水熬炖,按键跳起后,请勿开盖,闷30分钟(这步是出胶关键)。注意:太早下糖将导致银耳不易煮软。
>>第二程:再加入枸杞与冰糖,外锅再加1杯水,再次跳起即成。
功效:养肝、补肺、健脾胃。

四、穴位按摩助养生
1. 梳头按摩穴位:按摩穴位是一种易行的养生方法,而古代中医提倡的梳头养生,更是首选易行之方。《养生论》说:春天三个月,每天清晨梳头一二百下,舒畅血管不壅塞。可用木梳或牛角梳来梳,这种梳头方法可以通达阳气、宣泄情志、梳理气血、强健身体。
2. 补益元气按摩法:
●点按百会穴:按摩头顶百会穴能够使人体的阳气大大提升,振奋阳气、健脑通络。
●按揉关元穴:关元穴是能够强精壮阳的要穴,使人体免疫力加强,补益元气。因为关元穴位是元阴、元阳交关之所,按揉此穴可起到培元固本、补益下焦、调达肝气的作用。


●按压大椎穴:大椎穴又被称作“阳中之阳”。按压此穴可起到改善全身气血循环的作用,从而增强体质,补益元气。

3. 养血益精按摩法:
●按揉大陵穴、神门穴:可活血补肾,并有养血滋阴、加速血液生成的功效。


●按揉足三里、三阴交:这两个穴位能够有效调节人体五脏功能,养血滋阴、改善体质。

“武陵溪水深几许,笑逐桃花欲问津”(明 曹大章),赏尽二月花,养护中和之气,与天地同和就在惊蛰节气里!
参考文献:
《礼记‧月令‧仲春》
《旧唐书‧德宗本纪》
《乾淳岁时记》
《瓶史月表》
《熙朝乐事》
《广群芳谱》(刘义庆 撰、刘峻 注)
《世说新语》
冯罗小洁:《惊蛰要养肝健脾 中医师推荐2碗汤》
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责任编辑:李梅#











