【大纪元2023年11月24日讯】(大纪元记者赖玟茹台湾高雄报导)有民众近日在社群网站发文表示,到高雄一家连锁寿司冈山店用餐时,发现整叠杯子里外都有不明白色粉末,询问店员后,得知是用漂白水消毒杯子,但没洗干净,高雄市卫生局表示,现正派员前往稽查,若查获餐具有洗洁剂残留将依法开罚,最高将可裁处新台币2亿元罚锾。
对于店家水杯疑有残留漂白水的白色粉末,高雄市卫生局表示,接获反映后立即派员前往该店查察,刻正现场稽查中;倘查获业者提供之餐具有洗洁剂残留,将依《食安法》第8条规定命业者限期改善,届期未改善依同法裁处6万元以上、2亿元以下罚锾。
高市卫生局说,依食品良好卫生规范准则第26条规定,食品业者应提供干净清洁之餐具,不应有洗洁剂之残留;卫生局据以要求店家,应选择检验合格及标示完整清洁剂产品,清洗碗盘餐具后,以清水冲洗干净,避免洗洁剂残留,以维护消费者食的安全。
林口长庚医院毒物科医师颜宗海表示,漂白水是次氯酸钠,本身就具有腐蚀性,碰到眼睛会不舒服,皮肤也会刺痛,若吸入呼吸道,也会因刺激感到不舒服而咳嗽、胸闷,或诱发疑气喘发作,使用时应保持通风,做好保护。
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