自古以来，黑种草就被誉为“百病良药”，可以治愈“除了死亡之外的一切疾病”，越来越多的科学研究表明，黑种草确实是自然界中最有效、用途最广泛的治疗药物之一。
黑种草（Nigella sativa，又名黑种子），又称黑小茴香（Black cumin）。几年前，我们写了一篇标题为“消除百病的良药”的文章，介绍了黑种草作为一种潜在的救命药用食品的多种研究方法，是最受欢迎的文章之一，在社交媒体上的分享次数超过70万次，浏览次数接近200万次。
文章开篇写道：“这颗不起眼但却无比强大的种子不仅能够杀死MRSA（耐甲氧西林金黄色葡萄球菌），治愈被化学武器毒害的身体，还能刺激糖尿病患者胰腺中垂死的β细胞再生，然而，知道它存在的人却寥寥无几。”文章总结了经同行评审并发表的有关黑种草10种显着健康功效的研究。
黑种草的10种显着健康功效
黑种草对以下疾病或症状有显着疗效：
• 2型糖尿病：每天摄入两克黑种草可降低人体的空腹血糖，减少胰岛素抵抗，增强β细胞功能，降低糖化血红蛋白（HbA1c）。
• 幽门螺旋杆菌感染：黑种草具有临床上有用的抗幽门螺旋杆菌活性，可与三联根除疗法相媲美。
• 癫痫：众所周知，黑种草具有抗惊厥的特性。2007年的一项针对传统药物治疗难以治愈的癫痫儿童的研究发现，水提取物可显着降低癫痫发作活动。
• 高血压：研究发现，轻度高血压患者每天服用100毫克和200毫克的黑种草提取物，每天两次，持续两个月，可起到降血压的作用。
• 哮喘：百里醌（thymoquinone）是黑种草中的主要活性成分之一，在哮喘动物模型中优于药物氟替卡松(fluticasone)。另一项针对人类受试者的研究发现，黑种草的沸水提取物对哮喘气道具有较强的抗哮喘作用。
• 急性扁桃体咽炎：其特征是扁桃体或咽部发炎（即咽喉痛），多为病毒引起，研究发现黑种草胶囊（与珠子草一起服用）可明显缓解咽喉疼痛，并减少人体对止痛药的需求。
• 化学武器损伤：一项针对化学武器损伤患者的随机、安慰剂对照人体研究发现，黑种草沸水提取物可减轻呼吸道症状、胸部喘息和肺功能测试值，并减少药物治疗的需要。
• 结肠癌：细胞研究发现，黑种草提取物在抑制结肠癌生长方面优于化疗药物5-氟尿嘧啶(5-fluorouracil)，但安全性更高。动物研究发现，黑种草对大鼠结肠癌有显着的抑制作用，且无明显副作用。
• MRSA：黑种草对临床分离的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）具有抗菌活性。
• 鸦片成瘾/戒断：一项针对35名阿片类药物成瘾者的研究发现，黑种草是长期治疗阿片类药物依赖性的有效疗法。
黑种草16种其它潜在的健康益处
1. 防止辐射损伤：黑种草油（NSO）及其活性成分百里醌可保护脑组织免受辐射引起的亚硝化应激。
2. 防止心脏病发作造成的损害：黑种草中的百里醌提取物对实验性心脏病发作相关的损害具有保护作用。
3. 预防吗啡依赖性/毒性：黑种草的醇提取物可减少吗啡相关的条件性位置偏好，这是吗啡中毒、依赖性和耐受性的一种表现。
4. 预防与糖尿病相关的肾损伤：黑种草中的百里醌提取物对实验性糖尿病肾病具有保护作用。
5. 防止手术后粘连：在实验模型中，腹膜创伤后用黑种草油覆盖腹膜表面可有效减少腹膜粘连的形成。
6. 预防阿尔茨海默氏症相关神经毒性：黑种草中的百里醌提取物对实验性糖尿病患者具有保护作用，并可预防细胞模型中的神经毒性和A-β-1-40诱导的细胞凋亡。
7. 抑制乳腺癌生长：在乳腺癌异种移植小鼠模型中，黑种草中的百里醌提取物可抑制肿瘤生长并诱导细胞程序性死亡（凋亡）。
8. 具有抗牛皮癣的特性：黑种草种子的醇提取物具有抗牛皮癣活性，与其在传统医学中的药用一致。
9. 预防与帕金森病相关的脑部病变：黑种草中的百里醌提取物可保护培养的神经元免受α-SN诱导的突触毒性的影响，这种病理现象在帕金森病和路易体痴呆症患者的大脑中均可观察到。
10. 杀死高度侵袭性的胶质母细胞瘤脑癌细胞：来自黑种草的百里醌提取物具有胶质母细胞瘤细胞杀伤活性。
11. 杀死白血病细胞：来自黑种草的百里醌提取物在体外诱导急性淋巴细胞白血病中线粒体介导的细胞凋亡。
12. 抑制肝癌生长：黑种草中的百里醌提取物可预防大鼠模型中化学诱发的癌症。
13. 预防糖尿病病变：低剂量黑种草的水和醇提取物具有降低血糖的作用和改善胰岛再生的作用，这表明它在治疗糖尿病方面具有重要价值。
14. 抑制宫颈癌细胞生长：来自黑种草的百里醌提取物在宫颈癌细胞系中表现出抗增殖、凋亡和抗侵袭的作用。
15. 预防铅引起的脑损伤：黑种草中的百里醌提取物可改善铅诱导的斯普拉格道利（Sprague Dawley）大鼠脑损伤。
16. 杀死口腔癌细胞：黑种草中的百里醌提取物可诱导口腔癌细胞的程序性细胞死亡（细胞凋亡）。
黑种草的功效在很大程度上仍未得到充分报道和利用。为什么如此强大的种子尚未获得大多数医学界和营养界的关注？
有趣的是，尽管存在这样的盲点，为了证实黑种草作为治疗剂的巨大潜力，总部位于瑞士的全球食品巨头雀巢公司于2010年申请了一项使用黑种草”预防食物过敏”专利（雀巢公司的国际专利出版物编号为WO2010133574）。雀巢公司的这一做法明显是企图侵吞传统知识和用途，并声称该植物种子或提取物在用作食品成分或药物时应成为雀巢的知识产权。
根据2012年7月第三世界网络（Third World Network Briefing Paper）的一份简报（pdf），“瑞士巨头的主张是无效的，因为黑麦草的传统用途显然早于雀巢公司的专利申请，发展中国家的学术研究已经验证了这些传统用途，并以当代科学术语进一步描述了黑种草的药用性质，而这正是雀巢试图宣称为自己的‘发明’。
“雀巢要求保护阿片受体刺激化合物，特别是百里醌，以及更具体地以黑种草植物材料(种子)形式施用百里醌用于治疗或预防过敏的任何用途。最受关注的食物过敏类型是胃部不适和腹泻。”
好消息是，此类专利尚未获得批准，目前，这种食物仍可免费获得。如需了解更多最新研究信息，只需访问PubMed.gov，注册关键字“Nigella sativa”的自动更新电子邮件，您就会成为第一批了解有关这种神奇种子的最新研究信息的人。
本文原刊于 GreenMedInfo.com，授权英文《大纪元时报》翻译和转载，英文报导请见：16 More Reasons Black Seed Is the ‘Remedy for Everything but Death’。
参考文献：
[1]Radiation-modifying abilities of Nigella sativa and Thymoquinone on radiation-induced nitrosative stress in the brain tissue
[2]The effect of thymoquinone, an active component of Nigella sativa, on isoproterenol induced myocardial injury.
[3]Nigella sativa extract affects conditioned place preference induced by morphine in rats.
[4]Effects of Thymoquinone on STZ-induced Diabetic Nephropathy: An Immunohistochemical Study.
[5]Effect of Nigella sativa oil on postoperative peritoneal adhesion formation.
[6] 其它文献请参考英文大纪元报导：16 More Reasons Black Seed Is the ‘Remedy for Everything but Death’。
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责任编辑：李凡