【大纪元2023年05月11日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）母亲节将至，文雅国小学童为妈妈做一道“爱地球料理”，表达对妈妈的感谢，同时藉由10日国际食育教室的启用，为妈妈及志工妈妈奉上亲手制作异国料理—菲律宾卷饼及椰子水，并表演才艺，现场欢乐且温馨。
文雅国小为了让平日为家人辛苦备餐妈妈有难忘的惊喜，师生规划一份特别的家庭作业—为妈妈做一道爱地球的料理，尽量使用当季当地食材，减少厨余，动手做料理，献给妈妈当作母亲节的特别礼物，学校从中选出31道爱妈妈料理，包含套餐、牛肉面、甜点、水果及点心，种类丰富，展现孩子们的多元创意。
现场以照片展示并颁发奖品，学童乐开怀，纷纷表示看起来非常可口，好想尝一口，并做给妈妈吃。获推荐的学生三年级蔡和蓁说：“平常我最喜欢吃妈妈煮的凉面，母亲节换我做给妈妈吃，希望妈妈也会喜欢。”一年级学生王品乔则说：“我做一道妈妈爱吃的法式吐司，产生的厨余蛋壳可以捣碎放在土里当作肥料。”三年级吕昕霓说：“妈妈最喜欢多元化的食材，营养均衡不发胖的料理！因此我选用新鲜蔬菜，一层一层的把妈咪喜爱的菜色包入春卷皮上，再撒上香香浓浓的花生粉，送给妈咪吃！”
同时，市府补助文雅国小国际食育教室经费，近期完成，于今天办理启用典礼，特别结合母亲节，规划了‘“菲”常爱您祝福活动’，特别邀请来自菲律宾的罗戴娜老师，指导学生用在地当季的食材手作菲律宾卷饼，献给妈妈及志工妈妈，并奉上椰子水，表演答喙鼓及歌唱，让妈妈们在炎炎的夏日中能够消暑、健康、愉快，祝福妈妈母亲节快乐。
四年级学生陈亿豪特别邀请妈妈参加庆祝会，他说：“平常都是妈妈做菜，能为妈妈做菜我觉得很开心，谢谢妈妈的照顾!”妈妈也感动地表示：“这次过了一个很不一样的母亲节!”；四年级许惟乐：“母亲节做一道爱地球的料理给妈妈吃，希望妈妈能健康快乐，我爱妈妈也爱地球。”
校长黄金木表示：“母亲节是一个重要的日子，母亲也是孩子在家庭当中非常重要的亲人， 我们希望能够透过爱地球的料理活动，让孩子们感恩家人的照顾，也藉由永续的行动爱护地球。”◇
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