许多坊间减肥方法视淀粉为大敌，但减肥不是不能吃淀粉，而是要慎选，郭育祥诊所院长郭育祥认为，白米饭就是很好的选择。
曾有十几年，郭育祥院长的体重维持在97公斤，尝试多种减肥方法却一直失败。在一个偶然的机会下，他看到几位老年人保持着很好的身材，健康状况也很好。他观察发现，这些老年人皆以白米饭为主食。
于是，郭育祥院长开始进行白米饭减肥法，一年之后，他的体重下降至67公斤，成功甩掉30公斤。
中国附医家庭医学科主任林文元当时指出，相较其它谷类，非过度加工的米饭有高比例的离胺酸和膳食纤维，脂肪较低又能提供饱足感，减少人们吃其它高热量食物的欲望。而且正常吃米饭的人，体脂肪、肝功能、胆固醇和三酸甘油脂等指数也比少吃饭的人下降许多。
减肥应该吃白米饭的6大理由
对于有体重控制需求的人，郭育祥认为，白米饭是最佳的糖类来源，具6种好处：
1.一碗饭的热量低于消化所耗掉的热量。
2.让血糖保持稳定、胰岛素缓慢分泌。
3.具饱足感，减少大脑进食欲望。
4.均衡饮食，避免过度摄取油和盐。
5.吃饱睡好，避免自律神经失调。
6.比起糙米，不易增加肾脏负担。
一日两餐的白米饭减肥法能够顺应自律神经的运作规律。好的睡眠有助起床后有充足的体力，可以应付日常活动且不感觉饥饿。
那么什么样的人可以使用一日两餐的白米饭减肥法？哪些人不适合？白米饭减肥法又有何诀窍？影片中分享给您！
祝福大家都有个健康的身体与富足的心灵！
责任编辑：李维真
