【大纪元2024年05月10日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）今年洋葱盛产，屏东县政府10日举办“企业公益认购力挺屏东洋葱”记者会，县长周春米表示，在立委徐富癸奔走及众多企业踊跃参与支持下，认购数量至今已迅速突破50万公斤，今年可望达到80万公斤目标，将捐赠部分企业认购的洋葱，分送给屏东328处社区照顾关怀据点，结合企业认购邀请民众一起吃洋葱挺葱农。
县长周春米表示，屏东洋葱产期每年约在3至5月，今年种植面积约达420公顷，主要生产乡镇为恒春、车城、枋山等地，年产量约11670公吨，占全台近三成，是国产洋葱主产地，加上屏东独有的落山风强力吹拂，养份全集中在球茎，让屏东洋葱更为甘甜、清脆，不仅营养丰富，入菜料理可口，品尝起来特别甘美且不辛辣，深受消费者喜爱。
“采购好吃、便宜的落山风洋葱，现在正当时”，周春米说，自己是洋葱爱好者，每次有机会煮饭都会使用洋葱入菜，今年气候稳定，屏东洋葱的品质更是良好，单位面积产量也提高，特别感谢多间企业单位及民间团体用行动力挺屏东葱农，也能将好品质的洋葱捐赠给弱势团体，国人能多吃高品质的国产洋葱，大家都受益。
恒春镇农会总干事林顺和表示，屏东洋葱的推广活动需要长期的努力，期待能够与更多的企业和消费者建立合作关系，农会将继续致力于提升屏东洋葱的品质，并确保每一颗洋葱都能够达到最高的标准。
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