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非洲猪瘟袭台 基市府请学校为学生健康把关

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【大纪元2025年10月22日讯】(大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导)台湾猪只疑似验出非洲猪瘟案,农业部后续因应措施包含禁运禁宰5天及禁止使用厨余养猪等作为,防堵扩散。

学校厨房烹煮午餐肉品过程。(基隆市教育处提供)

基隆市政府于2024年起,以加码20元政策于契约中要求一律使用CAS猪肉,学校厨房及团膳皆依契约供应CAS猪肉,均于食材溯源、来源及猪只健康持续把关。

基隆市政府也请学校午餐持续注意,于农业部管控期间视情形调整菜单,以鸡肉、鸡蛋、豆制品、奶制品等蛋白质含量高食材替代供应,维持学生用餐营养充足及均衡。◇

责任编辑:黄善

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