英国萨里大学(University of Surrey)的最新研究指出,许多使用维生素D2补充剂的人,可能在无意间降低体内较具效力的维生素D3水平。这项发现挑战了普遍的维生素补充习惯,尤其是在日照不足的冬季,人们往往依赖补充剂维持维生素D。
D2为何可能降低D3水平?
维生素D补充剂主要分为两种形式:维生素D2(Ergocalciferol)与维生素D3(Cholecalciferol)。一般认为D3在提升血中维生素D浓度方面较具效力,也与更多健康研究结果相关。
维生素D2与D3的比较:
| 特性 | 维生素D2 | 维生素D3 |
| 主要来源 | 植物性食物、补充剂 | 阳光照射皮肤合成、补充剂、部分动物性食物 |
| 生物效力 | 较低 | 较高 |
| 免疫作用 | 无法刺激I型干扰素系统 | 可活化I型干扰素,有助对抗细菌与病毒 |
研究结果:补充D2的受试者 D3水平明显下降
这项研究发表于《营养评论》(Nutrition Reviews),分析多项随机对照试验,共纳入655名成年人。结果显示:
服用D2补充剂者的血中D3水平比未补充者更低。
D3平均下降18nmol/L,差异达统计学显著性。
研究团队推测,身体可能为维持维生素D的总量平衡,而代谢D2与D3,造成D3减少。
D3的免疫功能:更能启动干扰素系统
先前研究发现,虽然D2和D3最终都会被转化为活性形式骨化三醇(Calcitriol),但D3更能刺激I型干扰素讯号系统,这是免疫系统抵御病毒与细菌的重要第一线。因此,部分专家认为D3在免疫调节方面可能具有更显著作用。
素食族群的补充选择
D2较常见于植物来源,素食者通常更容易取得。
大部分D3来自动物性来源如羊毛脂(Lanolin)。
市面上已有源自地衣(lichen)或藻类的纯素D3,营养师建议素食者优先考虑这些来源,以取得较佳效益。
高剂量维生素D的处方多使用D2,因其在高剂量药用形式中较普遍。然而,专家提醒,虽然两者都能转化为活性形式,但不应视为作用完全相同。
专家提醒:选补充剂需确认是否含有维生素D3
研究指出,虽然D2与D3都能维持体内维生素D水准,但其效力、生物转换速度及免疫作用并非完全一致。专家建议民众与医疗提供者讨论自身需求,并检查补充剂或强化食品是否含有维生素D3。
作者介绍:乔治·西特罗纳(George Citroner)负责报导健康与医学相关新闻,包括癌症、传染病与神经退化性疾病。他因一篇关于男性骨质疏松风险的报导,在2020年获得了媒体骨科报导卓越奖。
原文 Vitamin D2 Supplements May Deplete More Effective Vitamin D3 刊于《英文大纪元时报》
责任编辑:卫泳#






























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