【大纪元2025年12月01日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）近年来，食农教育在校园中扮演了重要的角色，桃园市政府教育局也鼓励各校以此作为发展特色课程的重点方向。位于八德区的广兴国小在原有的校订课程里融入更多创新元素，让食农教育展现更多元的价值与学习意义。
桃园广兴国小积极与在地草莓园携手成为教育伙伴，合作推动多项食农课程，在互动中增长教学知能。这学期进一步将草莓园的“水帘降温”科技转化为教学素材，教导学生学习利用科技与环境共生共好。
水帘原本为畜牧业养殖所使用，经八块厝草莓园的多方尝试，终于成功导入温室大棚做为降温设备器材，广兴国小也据此规划了“水帘科技探究课程”，并结合了食农教育架构“农业生产与环境”中“科技于农业生产的应用与影响”主轴，希望透过课程实施，让学生了解到农业生产环境当中的科技应用，并尝试运用科技解决农业发展所遇到的问题。
桃园市八德区广兴国民小学教务主任叶景棋提到，水帘科技探究课程的内容包含参观、建立概念到实作，一开始由老师带领学生参访草莓园的农业科技设施，包括高架化、介质选用、土壤EC值、氮磷钾值、光照、温湿度检测技术、太阳能能源整合技术、水帘降温科技、红蓝LED灯、遮阳系统、程控电脑等，让学生初步了解科技设施在农业中的使用；接着，课程进入探究阶段，学习如何利用科技实现无毒种植，包含液肥控制、无毒养殖、天敌防制、捕虫科技、友善生态圈种植等；最后的实作，则以水帘降温做为题目，于课堂中让学生尝试制作小型实验模型，模拟草莓园的降温系统。
实作课程中，老师首先讲述水帘的原理、应用方式及重要观念—“水带走热量”，因此水帘可达到降温效果。接着让学生检验对比风扇、水帘彼此之间的相关性，设立实验组与对照组，检验单开风扇、单开水帘以及两者皆运作的降温情况，不仅让学生了解到降温的效果，也能体验水带走热量的实际效果。
接下来，学生透过时间轴图表记录试验数据，并描绘出降温曲线，实验结果显示降温效果最为显着为开启后2分钟左右，5分钟趋于平稳，可降低约5度C。最后，各组成果发表，除了探讨实验结果外，老师更引导学生思考降温科技对于环境的影响，并结合当前环境变迁与联合国SDGS议题，希望培养学生完整的科技观与永续思维。
透过学校长期耕耘与推动课程创新，广兴国小逐步培养学生对科技的兴趣与探究能力，让孩子能思考如何运用科技改善生活中的问题，在食农教育的学习历程中快乐成长。◇
责任编辑：杜文卿
