【大纪元2025年06月18日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台湾龙眼蜂蜜香气浓郁，独特风味深受消费者喜爱。台中地区农会17日举办“台中市国产龙眼蜂蜜品质评鉴活动”，参赛蜂蜜共44件，11名蜂农获特奖肯定，获奖蜂蜜将以“台中蜂华”品牌推广行销，不仅品质保证，也更具市场竞争力。太平蜂农林进通表示，今年龙眼花期因气候较适中，又没太多雨水，所以收成较稳定，龙眼蜜产量是这十年最好的一年。
“台中市国产龙眼蜂蜜品质评鉴活动”，参赛蜂蜜来自台中大里、太平、外埔、雾峰、北屯、后里、丰原及和平区等养蜂产销班计44件。邀农业部苗栗区农业改良场科长吴姿娴、农业部苗栗区农业改良场助理研究员陈本翰、虎尾科大生物科技系教授彭及忠、兴大昆虫系副教授吴明诚、蜂蜜品评专家詹承霖担任评审委员，分别就蜂蜜的风味、香气及色泽等项目进行感官仔细品评。经过初评的仪器检验符合一般品质标准（CNS1305蜂蜜国家标准）且无检出2类11种抗生素类及412项农药残留之蜂蜜计24件。
最终由刘宗明、刘定佳、赵燿烽、蔡圣朗、洪靖闵、王朝立、曾贵发、郑文捷、李奕桢、郑金崑、林锡村等11名勇夺特等奖，彭鸿飞、张演安、洪秋芬、赖鹤元、陈忠鸿、吴恬怡、廖原宏、谢濬瀚、杨益男、李美满、王铭齐、杨咏翔、叶美香等13名荣获头等奖。
农业局说明，去年荔枝、龙眼开花率偏低，仅往年3、4成，今年开花率高，生长条件好，连带蜂蜜产量稳定。期望藉由评鉴推广有溯源农粮产品追溯条码（QR code），消费者可向上养蜂产销班的辅导农会订购，或电洽获奖蜂农购买，支持在地优质农特产品。◇
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