【大纪元2025年08月10日讯】（EatingWell网站Sara Haas, RDN, LDN撰文／大纪元记者徐海韵编译）塔塔基酱（Tzatziki）黄瓜片是一款清新爽口的快捷小吃，只需三种食材。黄瓜的爽脆与塔塔基酱丝滑微酸的口味完美搭配，清淡可口。为了获得最佳口感，建议使用英国黄瓜，它的皮很薄，无需削皮，减少了准备工作。
塔塔基酱黄瓜片
2人份
操作时间：10分钟
总时间：10分钟
【材料】
1根中等大小的英国黄瓜
1/4杯塔塔基酱
1/4杯低盐烤开心果，粗切
【作法】
将黄瓜斜切成12片（每片约1/4英寸厚）。每片黄瓜上放一茶匙塔塔基酱。上面均匀的撒上切碎的开心果。
每份食谱的营养成分：130卡路里，总脂肪：9克，饱和脂肪：2克，胆固醇：2毫克，碳水化合物：9克，纤维：2克，总糖：4克，蛋白质：5克，钠：123毫克，钾：349毫克，磷：116毫克，铁：1毫克，叶酸：18微克，钙：58毫克，维生素A：213国际单位，维生素C：5毫克，维生素D：0国际单位。◇
作者简介：EatingWell杂志＆网站，推广饮食健康的生活。本文首发在EatingWell，授权中英文《大纪元时报》转载，英文报导请见：Tzatziki and Cucumber, a Refreshing Summer Combo
责任编辑：茉莉
留言