【大纪元2025年08月12日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）2025年全国国产荔枝蜂蜜品质评鉴，宜兰县三星乡陈文琦夫妇的“大禾蜜工坊”以其生产的荔枝蜂蜜，荣获本届评鉴最高荣誉──特等奖。8月6日，宜兰县代理县长林茂盛亲赴大禾蜜工坊致贺，张贴红榜表扬，并向全台乡亲推荐这款具国家级品质认证的优质蜂蜜。
林代理县长表示，“大禾蜜工坊”为三星乡农会辅导的优质蜂蜜品牌，由陈文琦与其妻子合力经营，两人投入养蜂产业逾十年，秉持尊重自然、坚持品质的信念，专注推广纯净天然的本土蜂蜜。其蜜源涵盖宜兰三星、五结海岸至中南部花期产区，蜂箱数已逾百箱，所产蜂蜜香气浓郁、品质稳定，深具市场潜力。此次荣获特等奖，不仅是夫妻两人共同的荣耀，更是宜兰蜂蜜品牌在全台舞台上的重要展现。
陈文琦分享，为追求蜂蜜品质，自学蜜蜂生态与蜜源植物知识，并长年迁徙蜂箱于不同花期地点，包括中南部的龙眼与荔枝花区，以及宜兰在地的山林与海岸植物，如琼瑶海棠、林投、月桃等，生产出具多样风土风味的特色蜜。工坊坚持“不用药、纯天然”，采自然采蜜与滤蜜流程，确保每瓶蜂蜜皆保有天然蜜香与营养价值。
除了生产优质蜂蜜，亦致力于地方食农教育，定期进入校园、市集推广蜜蜂生态与本土农产，深化消费者对友善农法与在地蜂蜜的认识，展现农业与教育结合的多元价值。
宜兰县政府表示，大禾蜜工坊为庆祝荣获特等奖，推出限量优惠活动。县府邀请全台民众一同品尝属于宜兰土地的甘醇蜜香，详情请洽大禾蜜工坊脸书查询。◇
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