【大纪元2025年09月29日讯】（大纪元记者陈秀燕台湾花莲报导）花莲光复乡堰塞湖洪灾进入第七日，灾区重建工作持续进行之际，来自各地的志工与民间团体纷纷投入支援行列。其中，来自高雄、桃园等地的“汉堡超人”与“主厨超人”义无反顾前往灾区，透过提供热食，让在地居民与救灾人员感受到饱足与温情，展现台湾社会“人溺己溺、人饥己饥”的共善精神。
来自屏东的餐车业者陈韦强，原为环岛旅程经过花莲，却在得知当地灾情后立即决定改道支援。他率领7人团队与3辆行动餐车，前往光复乡设点提供热腾腾的汉堡。陈韦强表示：“看到志工与居民满身泥泞、神情疲惫，却依然耐心排队取餐，我们心里非常不舍，只希望用一份餐点给他们带来温暖与力量。”
原订停留一天的行动餐车，因受到现场志工与民众的鼓励与善意支持，决定延长服务时间。陈韦强透露，曾有“铲子超人”在领取餐点时悄悄投入捐款，有人一次捐出三千甚至一万元，这份无声的善意让他深受感动。
为因应持续增加的需求，餐车团队每日准备数百份汉堡，下午3点将于光复火车站持续发放约600份牛肉汉堡，为在地志工与救援人员提供能量补给。
另一位，来自桃园的资深主厨赖彦汶，也于灾后第一时间集结“义煮团”赶赴马太鞍教会，现场搭建临时厨房，提供热食给受灾居民。赖彦汶指出，“能在第一时间送上热饭热菜，就是我们能为灾民尽的一份心力。”
“义煮团”过去曾参与维冠大楼倒塌、2023年花莲0403地震等多次灾区救援行动，累积丰富现场经验。此次也迅速动员，将大量食材、厨具与义工送往灾区，与在地教会与志工协同合作，为灾民提供安心的饮食支援。
目前马太鞍教会仍持续收容灾民，除了基本生活物资外，来自全台的支援不断涌入，包括衣物、食材与清洁用品。许多民众表示，在灾后困顿的环境中，仍能吃到一顿热饭，是最实际也最感动的慰藉。
在这场考验人心的灾难中，各地民众与团体携手合作，用实际行动传递希望与关爱，成为灾区最坚强的后盾。正念与善行交织，让人们在困境中重燃信心，也再次展现台湾社会深厚的人情与互助精神。
责任编辑：筱珮
