【大纪元2026年07月08日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）中联油品致癌物苯骈芘超标案再扩大，台卫福部长石崇良8日表示，7日晚间接获通报，泰山“好理调合油0.6L”自主检验也验出苯骈芘2.5 μg/kg，超过限量标准2.0 μg/kg。食药署说，这批产品共制造996箱，目前已有642箱出货、354箱库存，每箱24瓶，正进一步追查问题油品流向。该问题油品已于7月3日前完成预防性自主下架，目前市面已无贩售。
中联油脂供应的大豆沙拉油日前检出苯骈芘超标，约1309.52公吨问题油品流向泰山、福寿及福懋等业者使用。食药署原公布232项受影响产品，8日再新增169项，目前受影响产品已增至401项，涉及多家食品业者及通路。
石崇良8日前往立法院社会福利及卫生环境委员会，针对“食安问题频传，如何构建安心生活与食品管理精进作为”进行专题报告并接受质询。他表示，卫福部目前要求三项措施，包括中联油脂所有过去批次油品逐批重新检验、要求业者自主强化检验，以及持续追踪问题油品流向。
石崇良指出，7日晚间接获泰山产品检出苯骈芘超标通报，目前正在追溯来源，确认是哪一批油品后，将比照先前方式对外说明。他也表示，检调已介入调查，厘清从最初通报到油品制造过程中是否涉及不法。
针对中联油脂4月至6月底停止制造前的相关油品，石崇良表示，相关样本将全面重新检验，检验结果出炉后会立即公布，若有风险产品，将采取下架或预防性下架措施，相关资讯也会持续公布于食药署专区。
对于外界质疑食药署下架标准调整，石崇良表示，第一次针对第一层油品下架，是依据2017年专家食品安全评估会议决议办理；后续考量风险管理及执行效率，改采预防性下架，待检验确认符合规定后再恢复上架。
本次事件凸显通报机制漏洞 立委吁建立第三方主动通报
民进党立委林淑芬质询指出，目前食品安全通报制度过度依赖业者自主通报，即使第三方实验室验出有害物质超标，实务上却变成业者先自行复验、自行判断，等到自己认定确定超标后，才通报主管机关，建议能建立第三方实验室主动通报机制。
林淑芬也提到，中联、泰山、福寿及福懋之间存在股权及供应链关系，下游业者同时也是上游供应平台投资者，质疑在油品市场高度集中情况下，现行自主管理模式是否仍足以保障食品安全。
执业食品技师刘忠翰接受媒体访问时也说，这次事件凸显出食品业者长年依赖“双方稽核”与一级品管，却忽略主动通报三级品管才是防线核心，这个积习连主管机关同样如此，难以速改。
刘忠翰呼吁，政府尽速引入三级食品技师合作机制，强化食安签证制度，避免社会淡忘后食安风险再度浮现。
石崇良表示，未来将会要求，外部送检后，要同步提供一份报告给主管机关。此外，除了要强化自主检验频率、环节，源头也要加强由主管机关进入采样，因此4月到6月30日间中联曾经留下的自主送验样本，目前全部都在重新检验。
泰山调和油验出苯骈芘超标 破万瓶已出货
食药署副署长蔡淑贞表示，该批泰山油品为“好理调合油0.6L”，采0.6公升小包装，每箱24瓶，共制造996箱，目前已出货642箱、库存354箱。追查发现，该产品使用的大豆沙拉油，购自中联油脂的另一批号“313-1150512”。
蔡淑贞指出，该批调合油使用大豆沙拉油、芥花油、葵花油及橄榄油等4种油品混合，其中除大豆沙拉油外，其余油品均曾送验，苯(a)骈芘检验结果符合规定，初步确认问题来源与中联油脂供应的大豆沙拉油有关。
她表示，该批中联油脂大豆沙拉油共1309.52公吨，流向包括泰山410.84公吨、福寿529.19公吨及福懋369.49公吨。食药署已要求业者停止出货、下架回收，并持续追查产品流向及市场端回收进度。
责任编辑：玉珍
