常吃马铃薯可健脑

2003-11-0403:58 中港台时间|2000-01-0100:00 更新

【大纪元11月4日讯】加拿大营养学家发现，吃马铃薯（土豆）可改善人脑记忆力。研究人员对20位健康老年人进行的研究表明，在食用马铃薯或大麦后的15分钟内，这些老年人的记忆力有显著提高。这种作用可持续1小时。@

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